|

מתכון אוזני המן עם טיפים

המתכון המושלם לאוזני המן נדירות ללא ביצים ועם המון אהבה. עוגיות קלות, רכות ומטריפות שאי אפשר להפסיק לטרוף - אין פורים בלי זה!
בהשראת: מלי מאירוב
ציון 4.34 על ידי 27 דירוגים
אוזני המן עם טיפים
אחחח.. איזה כיף שהגיע פורים ואפשר לאכול אוזני המן בלי סוף.
 
קבלו את המתכון המטורף לאוזני המן שנמסות בפה, נימוחות ורכות בטירוף!
המכון המנצח בלי ביצים, עם הרבה אהבה, ופשוט טעים טעים טעים! רוצו להכין ואל תפספו את הדקות, כי לפורים תצטרכו כמויות כפולות!
 
 

ספר המתכונים של מלי מאירוב

אוזני המן עם טיפים
קרדיט: מלי מאירוב

למה באמת כדאי לכם: אוזני המן

  • כולנו רק מחכים לחג פורים לאכול אוזני המן בכל פינה ובית קפה קטן.
  • מתכון קל, מסודר וכיפי להכנה גם עם הילדים. 
  • ההפתעה הכי טעימה במשלוחי המנות שכולם יחכו רק לה. 

שורה תחתונה: עוגייה קלאסית אהובה על כולם – במתכון עם המון אופציות למילוי הן העוגיות הכי טעימות בעולם!

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

איך מכינים? הקליקו לסרטון מלא:

 

אוזני המן עם טיפים

מתכון אוזני המן עם טיפים

המתכון המושלם לאוזני המן נדירות ללא ביצים ועם המון אהבה. עוגיות קלות, רכות ומטריפות שאי אפשר להפסיק לטרוף - אין פורים בלי זה!
ציון 4.34 על ידי 27 דירוגים
לדרג
כמות 45 אוזני המן
זמן הכנה: 10 minutes
זמן בישול/אפייה: 12 minutes
סה״כ זמן: 22 minutes
סוג: עוגיות
באדיבות: מלי מאירוב

ציוד

כוס מידה אוניברסלית 240 מ"ל או כוס חד פעמי חם בנפח דומה

המצרכים

  • ½3 כוסות כוסות קמח
  • ½1 כפיות אבקת אפייה (לוותר אם אוהבים עוגייה קריספית וקשה)
  • 2 חבילות סוכר וניל
  • 3 כפות אבקת סוכר
  • 200 גרם חמאה רכה
  • כוס שמן
  • כוס מיץ תפוזים

אופן ההכנה

  • נחמם תנור ל 175 מעלות.
  • בקערה נשים את הקמח, אבקת אפיה, סוכר וניל,אבקת סוכר ונערבב.
  • נוסיף את החמאה הרכה, השמן והמיץ תפוזים.
  • נלוש עד שנהיה גוש בצק נעים.
  • נכניס למקרר לשעה.
  • לאחר שעה, נחלק את הבצק לשלוש, נקמח משטח ונרדד בעדינות חלק 1 מתוך ה-3. (נחזור על הפעולה עם שלושת החלקים.)
  • נקרוץ עם קורצן עיגולים
  • נשים את המלית במרכז העיגול ונסגור בקיפול לאוזני המן.
  • בעזרת 2 אצבעות רטובות נדביק את קצוות הבצק כדי שלא יפתחו.
  • נאפה בתנור כ12 דקות
  • להוציא כשהן עוד קצת לבנות (הן מתייצבות לאחר מכן).
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות:אוזני המן

הבצק מתאים גם לסוגי עוגיות אחרים?
בטח, בצק פריך מעולה להכל!
האם צריך להמיס את החמאה או להשאיר בטמפרטורת החדר? צריך להשאיר את החמאה בטמפרטורת החדר.
האם ניתן לוותר על השמן? לא, חשוב לשים גם את השמן וגם את החמאה/מרגרינה.

 
הבמה כולה שלכם:
רוצים הזדמנות לככב באתר?! הגיבו למטה או שלחו לנו את התמונות שלכם למתכון

 

אוזני המן עם טיפים
קרדיט: Shani Sambal

"פעם שנייה שמכינה תבורכי"
Shani Sambal
גולשת בפייסבוק

 

"אין עלייך מאסטרית שלנו המטבח שלי הפך ליותר טעים ויותר מוצלח בזכותך אלופה"
מרגו וקנין
גולשת בפייסבוק

 

"הכנתי את אוזני המן עם כף ריבה סוף הדרך. כמה טעים מחר מחלקת לילדים משלוח מנות"
חוה מיכאלי
גולשת בפייסבוק

 

"הכנתי את המתכון שלך לגן שלנו יצא מושלם תבורכי"
Yasmeen Ahmed
גולשת בפייסבוק

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

 

מתכון זה הינו חלק מאוסף מתכוני עוגיות מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

Similar Posts

3 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements