|

סופגנייה מיוחדת ללא גלוטן

מרקם חלומי עם מראה מהמם
בהשראת: מירב נחום
ציון 4 על ידי 3 דירוגים
סופגנייה מיוחדת

חנוכה בפתח ואין מתאים יותר לניסויים היצירתיים של המטבח מסופגניות אלה שתמיד יפתיעו את כל המשפחה!

קבלו מתכון לסופגנייה מיוחדת ונדירה שמכינים ללא גלוטן ובצורת פרח מהממת שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניה. והטעם? פשוט אין למה להשוות.

מעדן מדהים שתמיד מגרה את כולם במראה מרהיב ומרשים אותם במרקם חלומי עם רכות מנחמת בפנים. ביס אחד וכולם מכורים!

מתכון באדיבות: מירב נחום

ספר המתכונים של מירב נחום

 

סופגנייה מיוחדת

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

סופגנייה מיוחדת

סופגנייה מיוחדת ללא גלוטן

מרקם חלומי עם מראה מהמם
ציון 4 על ידי 3 דירוגים
לדרג
באדיבות: מירב נחום

המצרכים

  • 3 ביצים L
  • ¼ כוס שמן
  • 1 כף סוכר (גדושה)
  • 1 ¼ כפיות שמרים יבשים
  • 1 כף ערק
  • 1 קילו קמח תגמיש תמי סגול (אפשר גם כתום)
  • 500 מ"ל מים

אופן ההכנה

  • בקערת מיקסר עם וו גיטרה מקציפים 3 ביצים גודל L עם רבע כוס שמן וכף סוכר גדושה.
  • לאחר הקצפה מוסיפים כפית ורבע שמרים יבשים עם כף ערק, ותוך כדי ערבול מוסיפים את הקמח.
  • מוסיפים 500 מ"ל מים ובודקים שהעיסה לא תהיה דלילה ולא סמיכה מדי שזה נוח לעבודה.
  • מתפיחים עם ניילון נצמד במקום חמים למשך 50 דקות
  • לצורת הפרח נרדד את הבצק ונקרוץ עיגולים, ועם עיגול גדול בינוני וקטן עושים צורת פרח כך שמניחים את העיגול הגדול ועליו את הבינוני ועליו את הקטן. מכניסים את האצבע באמצע לקבל את הצורה.
  • נחמם סיר עם שמן עמוק אבל את הטיגון עצמו עושים על אש ממש נמוכהץ
  • אפשר גם לזלף בכל טעם שאוהבים ולקשט לפי טעם.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

סופגנייה מיוחדת

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון סופגנייה זה? אל תהססו לשאול!

מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני חנוכה מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: סופגנייה מיוחדת – מירב נחום

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?