סירות חצילים בתנור עם ירקות
כשנתקלים בווריאצית סלט חצילים כזאת מהממת, אין סיכוי שלא מכינים! קבלו מתכון לסירות חצילים בתנור שחומות וזהובות המקבלות עסיסיות מטריפה, ומשתדכות לסלט מרענן מעל עם המון טחינה מפנקת. טעמים שאף אחד לא ישכח!
סירות חצילים בתנור עם ירקות
כולנו אוהבים את כל סלטי החצילים בכל צורותיהם וטעמיהם, אבל כשנתקלים בווריאציה כזאת מהממת, אין סיכוי שלא מכינים!
קבלו מתכון לסירות חצילים בתנור שחומות וזהובות המקבלות עסיסיות מטריפה, ומשתדכות לסלט מרענן מעל עם המון טחינה מפנקת.
סלט חלומי בצורת הגשה מרשימה שתמיד תצליח להפתיע את כולם בכל ביס מחדש. טעמים שאף אחד לא ישכח!
מתכון באדיבות: מלי מלכה
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/מלי-מלכה" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של מלי מלכה [/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- 2 חצילים
- 1 גמבה
- פטריות
- 2 עגבניות קצוצות
- כוסברה
- 1 בצל ירוק
- 1 בצל סגול
- שמן זית
- מלח
- פלפל שחור
אופן ההכנה
- חותכים כל חציל לאורך ומניחים בתבנית עם נייר אפייה, ומורחים מעל בשמן זית ומעט מלח.
- מכניסים לתנור על חום של 200 מעלות עד להשחמה יפה.
- בינתיים חותכים את הגמבה ופטריות לקוביות, קוצצים את העגבניות, כוסברה, בצל ירוק וסגול, ומערבבים. מתבלים בשמן זית, מלח, פלפל.
- לאחר שמוציאים את החצילים מהתנור, עושים גומה עם המזלג בעדינות, ומוסיפים את הירקות.
- מזלפים מעל מעט שמן זית ומלח גס, ומכניסים לתנור שחומם ל-200 מעלות למשך 20 דקות.
- בסיום אפשר להוסיף טחינה מעל.
[adinserter block="4"]
שאלות נפוצות: חצילים בתנור
| מטגנים את החצילים לפני? אין צורך. |
| מטגנים את החצילים לפני? אין צורך. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני תוספות מושלמים. אל תפספסו!