עוגת ביסקוויטים פיסטוק ב-10 דקות
חווית טעמים עשירה ומענגת
מחפשים להרשים את כולם בעוגת הביסקוויטים הכי נדירה מבלי להשקיע את כל היום בהכנות ובלגנים במטבח? אז עוגה זו היא האחת בשבילכם!
קבלו מתכון לעוגת ביסקוויטים משגעת בפריכות מטריפה המשתדכת למחית פיסטוק מפנקת בנוסף לגנאש פיסטוק מושחת המשדרג את הטעם ברמות.
עוגה מדהימה ומרשימה במיוחד עם חווית טעמים עשירה ומענגת שאף אחד לא יכול לסרב לה. ביס אחד ואתם מכורים!
מתכון באדיבות: עדן רווח שלום
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
איך מכינים? הקליקו לסרטון מלא:
ציוד
רינג מרובע- 16X16 קוטר 18 עגול
המצרכים
לקרם פיסטוק:
- 500 מ"ל שמנת מתוקה 38%
- 100 מ"ל חלב
- 100 גרם פודינג וניל
- 30 גרם מחית פיסטוק
- 5 גרם מחית וניל
לשכבות פתיבר:
- 1 חבילה פתי בר (אסם קלאסי)
- 120 מ"ל חלב (+ 20 גרם מחית פיסטוק)
לגנאש פיסטוק:
- 100 גרם שוקולד לבן
- 35 גרם שמנת מתוקה
- 15 גרם מחית פיסטוק
אופן ההכנה
- נניח בקערת המיקסר את כל המצרכים לקרם ונקציף לקרם יציב.
- בקערה קטנה נערבב את החלב עם המחית פיסטוק ונתחיל להרכיב את העוגה.
- נטבול את הפתי בר בתערובת החלב והפיסטוק וניצור שכבה אחידה בתוך הרינג.
- לצקת מעל הפתיבר 3-4 כפות מהקרם וניישר לשכבה אחידה, נחזור על אותן פעולות עד שיוצרים 6 שכבות של פתיבר ו-5 שכבות של קרם.
- נכניס את העוגה להתייצבות למשך שעה במקפיא
- לאחר מכן נמיס את כל המצרכים לגנאש בפולסים במיקרוגל עד לתערובת אחידה.
- לצקת מעל העוגה, ונפזר פיסטוקים טחונים וזילוף עדין של קרם (כמובן שאתם יכולים לקשט איך שבא לכם)
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי עוגת ביסקוויטים זו? אל תהססו לשאול!
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: עוגת ביסקוויטים – עדן רווח שלום
מוזמנים גם לבקר בדף פייסבוק ובאינסטגרם!
