|

פיתות נדירות בטעם ממכר

מרקם מושלם עם חווית טעמים עשירה
בהשראת: נחמי זגורי
ציון 4.28 על ידי 11 דירוגים
פיתות נדירות

אין תוספת מושלמת יותר לכל ארוחה מאשר פית‎ות מושלמות המשדרגות לכם את הטעם לרמה הבאה!

קבלו מתכון לפיתות מדהימות ונדירות המטוגנות לקריספיות מושלמת מבחוץ עם רכות מדהימה מבפנים, ומשודרגות בתערובת פיטרוזיליה המקפיצה את הטעם ברמות.

מכינים פי‎תות משגעות אלה קלי קלות ומפתיעים את המשפחה בחווית טעמים נדירה שאי אפשר להפסיק לאכול!

מתכון באדיבות: נחמי זגורי

ספר המתכונים של נחמי זגורי

 

פיתות נדירות

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

איך מכינים? הקליקו לסרטון מלא:

פיתות נדירות

פיתות נדירות בטעם ממכר

מרקם מושלם עם חווית טעמים עשירה
ציון 4.28 על ידי 11 דירוגים
לדרג
כמות 10 פיתות
באדיבות: נחמי זגורי

המצרכים

  • 3 ½ כוסות קמח
  • ¾ כוס מים (חמימים)
  • ¾ כוס חלב (אפשר להחליף במים אבל להוסיף מחמאה בשביל הרכות)
  • 1 כפית שמרים
  • 1 כף סוכר
  • 1 כפית מלח
  • כוס שמן

לפיזור מעל:

  • חופן פטרוזיליה קצוצה
  • ½ כפית שום גבישי
  • ½ כוס שמן זית
  • מעט מלח גס

אופן ההכנה

  • בקערה נשים את המים, חלב והשמרים ונערבב היטב. לאחר מכן מוסיפים את הסוכר והקמח ונלוש מעט ואז נשים את המלח.
  • כשמתחיל להיווצר הבצק נשים את השמן וללוש עוד כ-5 דקות.
  • נשים להתפחה של 40 דקות עד לשעה. לאחר מכן נחלק את הבצק ל-10 עיגולים.
  • כל עיגול נשטח לפיתה ונטגן ללא שמן על מחבת חם משני הצדדים עם שמשחים.
  • בצלחת שטוחה נשים חופן פטרוזיליה קצוצה, ½ כפית שום גבישי, ½ כוס שמן ומעט מלח גס.
  • נטבול כל פיתה משני הצדדים ונכסה למשך 10 דקות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

פיתות נדירות

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון פיתות זה? אל תהססו לשאול!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני מאפים ולחמים מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: פי‎תות נדירות – נחמי זגורי

Similar Posts

10 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements