רולדות | מתכוני שוקולד | עוגות | קינוחים
רולדת כדורי שוקולד בטעם נדיר
מרקם חלומי עם ביס עשיר ומענג
מכירים את כדורי השוקולד האלה שאי אפשר להפסיק לזלול? מה הייתם אומרים על אותו טעם מענג בצורת רולדה מהממת?!
קבלו מתכון לרולדת כדורי שוקולד משגעת המקבלת טעם נדיר במיוחד המשלב פתי בר פריכים טחונים עם שוקולד עשיר, והמון קוקוס עסיסי מעל.
רולדה מפוארת ומדהימה שתמיד מרשימה בכל ביס מחדש עם מרקם חלומי שפשוט נמס בפה. ביס אחד ואתם מכורים לחיים!
מתכון באדיבות: אורית חדידה
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
- 500 גרם פתי בר
- 1 גביע שמנת מתוקה (250 מ"ל)
- ½ כוס חלב
- 50 גרם חמאה
- ½ כוס סוכר
- 3 כפות קקאו
- מעט רום
- 100 גרם שוקולד מריר
- קוקוס לקישוט (או סוכריות חומות או סוכריות צבעוניות)
אופן ההכנה
- נטחן גס במעבד מזון את הפתי בר ונעביר את הפירורים לקערה.
- בסיר נרתיח על האש את כל שאר החומרים למעט הקוקוס, תוך כדי ערבוב למניעת גושים.
- כשהתערובת חמה נשפוך על הפתי בר ונערבב היטב לאיחוד. נצנן חצי שעה במקרר.
- אחרי חצי שעה במקרר, ניצור כדורים בידיים מעט רטובות ונגלגל בקוקוס. ניתן לעשות גם בצורת רולדה על ידי יצירת מלבן עם הידיים והשיש.
- שומרים במקרר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
יש לכם שאלות לגבי מתכון רולדת כדורי שוקולד זה? אל תהססו לשאול!
מתכון הזה הינו חלק מאוסף
קינוחים מושלמים. אל תפספסו!
אם אני צריכה בגרסה צמחונית כאילו במקום נפתח בר שבולת שועל
איך זה יהיה
ניתן להחליף חמאה למחמאה, שמנת מתוקה לשמנת צמחית, וחלב למיץ תפוזים או חלב סויה. בהצלחה!