עוגת גבינה קרה מהממת ונדירה
עוגה מדהימה כזאת חובה עליכם להכין – מתכון לעוגת גבינה קרה ונדירה המורכבת מתחתית פריכה וחמאתית עם מלית גבינה רכה ועשירה ומשודרגת בשוקולד מגורד וכל טוב!
עוגת גבינה קרה מהממת ונדירה
עוגה מדהימה כזאת חובה עליכם להכין – תכירו את עוגת הגבינה הכי מהממת שתקשט לכם את היום בטעמים אגדיים!
קבלו מתכון לעוגת גבינה קרה ונדירה המורכבת מתחתית פריכה וחמאתית עם מלית גבינה רכה ועשירה ומשודרגת בשוקולד מגורד וכל טוב.
עוגה פשוטה ומאוד קלה להכנה שתמיד מפתיעה את כולם במרקמה החלומי ומפנקת אותם בחווית טעמים מענגת שתעלף את החושים!
מתכון באדיבות: אביבה ג'רופי
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/אביבה-ג'רופי" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של אביבה ג'רופי [/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
המצרכים
- 250 גרם ביסקוויטים (פתי בר)
- 150 גרם חמאה
- 2 שמנת מתוקה
- 1 אינסטנט פודינג וניל
- ½ כוס חלב
- 2 כפות אבקת סוכר
- 500 גרם גבינה לבנה (5%)
- 1 שקית ג'לטין
- ½ כוס מים פושרים
לקישוט: (לא חובה)
- שוקולד (לגירוד)
- ריבת אוכמניות
אופן ההכנה
- מפוררים את הפתי בר עם 150 גר חמאה ומערבבים טוב יחד, ואז משטחים על תבנית חד פעמי.
- מערבבים בקערה 2 שמנת מתוקה עם פודינג וניל , חצי כוס חלב, ושתי כפות אבקת סוכר. מערבבים היטב במיקסר עד לקרם חלק ויציב. מוסיפים 500 גרם גבינה לבנה ומערבבים בתנועות קיפול.
- לאחר מכן לוקחים שקית של ג'לטין וממיסים עם חצי כוס מים פושרים בקערה מערבבים טוב טוב ואז ממתינים כחצי שעה למנוחה.
- לאחר מכן מוסיפים לתערובת הגבינה ומערבבים טוב הכל יחד ושופכים על הביסקוויטים בתבנית.
- מלמעלה אפשר לקשט במה שאוהבים. אפשר לגרד שוקולד, למרוח ריבת אוכמניות, וכל מה שמתחשק.
- שמים להתייצבות לילה במקרר.
[adinserter block="4"]
שאלות נפוצות: עוגת גבינה
| אפשר לוותר על הג'לטין? אפשר בהחלט. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון הזה הינו חלק מאוסף
מתכוני עוגות גבינה מושלמים. אל תפספסו!
איכס ג'לטין
היי קובי, תודה על התגובה הבונה. אפשר גם בלי ג'לטין כמו במתכון הזה.