| | | |

עוגת גבינה אפויה קלה ואף פעם לא מאכזבת

מרקם חלומי עם טעם עשיר
בהשראת: אביבה ממן
ציון 4.50 על ידי 4 דירוגים
עוגת גבינה אפויה קלה

תכירו את עוגת הגבינה הכי מושלמת שאי פעם תכינו – שתמיד תפנק אתכם בטעמי גבינה עשירים ואף פעם לא מאכזבת!

קבלו מתכון לעוגת גבינה אפויה והכי קלה להכנה, המקבלת מרקם רך וקרמי עם ביס חלומי ומשגע, וטעמי גבינה מדויקים ומנחמים.

עוגה מענגת שתפתיע את כל המשפחה בחווית טעמים מדהימה, ותשאיר את כולם המומים עם פה פעור ומלא בגבינה!

מתכון באדיבות: אביבה ממן

ספר המתכונים של אביבה ממן

 

עוגת גבינה אפויה קלה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עוגת גבינה אפויה קלה

עוגת גבינה אפויה קלה ואף פעם לא מאכזבת

מרקם חלומי עם טעם עשיר
ציון 4.50 על ידי 4 דירוגים
לדרג
באדיבות: אביבה ממן

ציוד

סיר ג'חנון

המצרכים

  • 6 ביצים (מופרדות)
  • 1 ½ כוסות סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 3 כפות קורנפלור
  • 2 גבינה לבנה 9% (500 גרם ס"הכ)
  • 2 שמנת חמוצה חצי מנה (ס"הכ 200 גרם - אפשר גם פשוט לשים 3 גבינה 250 גרם במקום)

אופן ההכנה

  • מפרידים את הביצים. מקציפים את החלבונים עם כוס סוכר לקצף אחיד.
  • בקערה אחרת מערבבים את החלמונים עם חצי כוס סוכר, 2 שקיות סוכר וניל, אינסטנט וניל, קורנפלור, גבינה לבנה ושמנת חמוצה, עד לאיחוד.
  • מעבירים את הקצף של הביצים לתערובת הגבינה ומערבבים עד לאיחוד.
  • שמים לאפייה רגילה פס עליון תחתון, בתנור שחומם על 150 מעלות למשך כשעה וחצי בתנור סגור. בתחתית התנור שמים מגש עם מים רותחים, והעוגה תהיה על רשת מעל.
  • לאחר אפייה משאירים את התנור סגור לעוד שעה מינימום.

הערות וטיפים

סרטון אופן הכנה:

 
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.


שאלות נפוצות: עוגת גבינה

איך מוציאים את העוגה מהתבנית?
שהעוגה קרה ממש הופכת על צלחת, העוגה יוצאת בקלות.
לא להכניס לתנור שחומם מראש?
אין צורך לחמם מראש.

מה חושבים על: עוגת גבינה

 עוגת גבינה אפויה קלה
דניאל מלי: "העוגה מושלמת וטעימה בטירוף באמת מרגישה את החג!"

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

מתכון הזה הינו חלק מאוסף
מתכוני עוגות גבינה מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור:עוגת גבינה – אביבה ממן

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements