מתכון טבעות עוף ביתי יותר טעים מקנוי
עסיסיות מושלמת ומעטפת קריספית בטירוף
ילדים ומבוגרים אוהבים כאחד – תכירו את טבעות העוף שישאירו את המשפחה מלקקים את הפתיתים מהצלחת!
קבלו מתכון לטבעות עוף ביתיות משגעות ויותר טעימות מהקנוי, המתקבלות בעסיסיות מושלמת בפנים ומעטפת קריספית בטירוף שאי אפשר להפסיק לאכול.
ארוחת צהריים קלילה ומפנקת במיוחד שכל המשפחה תאהב, במיוחד כשהן ביתיות וללא חומרים משמרים!
מתכון באדיבות: נועם זיגדון
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- 1 ק"ג חזה עוף
- 2 בצלים (בינוניים)
- 2 תפוחי אדמה (קטנים מבושלים)
- 5-6 שיני שום
- 1 כוס פירורי לחם
- פלפל שחור
- ½ כף תבלין גריל
- פטרוזיליה (יבשה או טריה)
- מלח
לציפוי:
- קורנפלור
- ביצים (עם מלח)
- פירורי לחם
אופן ההכנה
- במעבד מזון טוחנים הכל יחד לעיסה חלקה.
- מכניסים לשקית זילוף עם צנטר עגול.
- משמנים נייר אפיה ומזלפים עליו טבעות, ואז מכניסים לשעה למקפיא.
- מוציאים את הטבעות מהמקפיא וטובלים את הטבעות הקפואות קודם בקורנפלור ואז בביצים עם מלח ובסוף בפירורי הלחם.
- מחממים מחבת עם שמן עמוק ומטגנים משני הצדדים. אפשר גם לאפות בתנור.
הערות וטיפים
סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: טבעות עוף
| מה תפקידו של הקורנפלור? נותן קריספיות מושלמת לטבעות. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני ארוחות צהריים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: טבעות עוף ביתי יותר טעים מקנוי – נועם זיגדון. גם בפייסבוק!
