מתכון חלות עגולות מיוחדות לשבת
אין שבת מדהימה בלי חלה מושלמת! מתכון לחלות עגולות הכי מושלמות לשבת, שמכינים מבצק נוח וחלומי הנותן מרקם רך ואוורירי, עם טעם משגע שאין כמוהו בעולם, וצבעי זהב מהממים שתמיד מגרים!
חלות עגולות הכי מושלמות לשבת
אין שבת בלי חלה רכה ואיתה ריחות האפייה המגרים שממלאים את הבית, והטעם הנפלא שמשדרג את היום לכל מי שהתמזל מזלו לטעום!
אז קבלו מתכון לחלות עגולות הכי מושלמות לשבת, שמכינים מבצק חלומי נוח לעבודה הנותן מרקם רך ואוורירי וחווית טעמים וכל זה במראה מרשים שאין כמוהו.
חלה יפהפיה בצבעי זהב מהממים שתמיד מזמינה את כל מי שעובר במטבח לתלוש חתיכה ולהתענג על כל ביס. את המתכון הזה אין סיכוי שלא מכינים!
מתכון באדיבות: נועם זיגדון
[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/נועם-זיגדון" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של נועם זיגדון[/button]
[adinserter block="2"]
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
[adinserter block="4"]
ציוד
המצרכים
- 2 ק"ג קמח
- 4 כפות סוכר
- 4 כפות שמרים יבשים
- 1 שקית משפר אפיה (של שמרית)
- 2 כפות מלח
- 5 כוסות מים פושרים
- ½ כוס שמן
אופן ההכנה
- ממיסים את השמרים עם הסוכר וכוס מים, ואז מוסיפים את הקמח.
- מעל הקמח שמים מלח ומשפר אפיה. מוסיפים 4 כוסות מים ואז ללוש לבצק
- לקראת הסוף מוסיפים את השמן ומתפיחים כשעה.
- מורידים אוויר ואז מפזרים מעט קמח על משטח עבודה
- מחלקים ל-9 כדורים ומניחים בתבנית, ומתפיחים שוב כ-20 דקות.
- מברישים בביצה ומפזרים שומשום
- אופים בתנור שחומם מראש על 180 מעלות עד להזהבה.
- לאחר אפיה מכסים במגבת לשמירת הרכות. כשמתקרר מכניסים לשקית אטומה .
הערות וטיפים
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
חלות עגולות
המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני מאפים ולחמים מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: חלות עגולות – נועם זיגדון. גם בפייסבוק!
איזה מיקסר את משתמשת?
מחפשת מיקסר שיכיל 2 קג קמח
תודה
היי מלי, בבקשה מדריך לבחירת מיקסר שיעזור לך למצוא את האחד! בקישור כאן.