מחפשים פינוק משגע ואמיתי שיעשה לכם את השבת וישדרג אותו בטעמים מטריפים? אז הגיע הזמן להכין חלבה מושלמת זו!
קבלו מתכון לחלבה ביתית אמיתית ומדהימה המתקבלת בדיוק באותו המרקם החלומי והטעם המושלם שכולנו אוהבים, ללא כל תוספות החומרי טעם וריח.
מתכון פשוט, קל והכי מהיר להכנה שתמיד יניב לכם תוצאות שיא השלמות עם טעם שישאיר את כולם מכורים לחיים!
מתכון באדיבות: אמיר נחום
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- 4 כפות גדושות של טחינה
- 5 כפות גדושות של סוכר
- 3 כפות מים
אופן ההכנה
- נשים בקערת נירוסטה את הטחינה ונערבב למרקם אחיד
- את הסוכר נשים בסיר קטן ונחמם את הסיר על אש בינונית כדקה ואז נוסיף את המים ונערבב עד אשר הסוכר הופך לקרמל.
- ברגע שיש לנו קרמל נוסיף כל פעם כף קרמל אל הטחינה ונערבב, עד אשר מסיימים להעביר את כל הקרמל אל הטחינה, ונערבב עד אשר נקבל מרקם חולי.
- ברגע שיש לנו מרקם חולי החלבה מוכנה.
- נעביר את החלבה החולית לקופסת זכוכית קטנה ונהדק אותה ונלחץ אותה חזק לקופסא עם כף עד אשר הכל מהודק. כך זה מוכן לאכילה.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.
שאלות נפוצות: חלבה ביתית
| אפשר עם דבש? כן, ניתן להוסיף בסוף. |
| אפשר ללא סוכר? ניתן להכין חלבה עם תחליף סוכר. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון הזה הינו חלק מאוסף
קינוחים מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור: חלבה ביתית – אמיר נחום
עוגת שמרים מהממת בטעם מושלם
»
האם יצא לי קרמל עם אבקת ממתיק מלאכותי
היי רינת, לא יצא לנו לנסות, אך בד"כ ממתיקים אבקתיים על בסיס אריתריטול יכולים להתקרמל. בהצלחה!
יום.אחד קיבלתי מתכון עוגיות הריירבה מרק 3 מצרכים מאיזו מאמא מרוקאית ז"ל ומאז אני שומרת על המתכון הזה הזול, המהיר והממכר !!! לא לוותר על אבקת הסוכר שהופכות אותו נמוכות – כולו שקית של 100 ג"ר !!!
בהצלחה
נ.ב. אבל למה נכנסות כ"כ הרבה פרסומות לא רלוונטיות ומפריעות ????
היי רוז, אנחנו עובדים על סידור הפרסומות באתר בימים האחרונים ותוכלי להמשיך להנות מתוכן יותר מסודר ממש בקרוב. תודה על הסבלנות ♥