מעמול מתכון פשוט עם טעם מושלם
חווית טעמים עשירה מבצק חלומי
מעמול כזה עוד לא יצא לכם להכין – תתכוננו להתמכר עם העוגיות הביתיות הכי מדהימות שיש שישדרגו לכם את השבוע מתיקות מטריפה!
מעמול במתכון פשוט והכי קל להכנה שתמיד מניב תוצאות שיא השלמות, עם חווית טעמים עשירה המשלבת בצק פריך וחמאתי עם מלית תמרים עשירה וחלומית.
עוגיות מפנקות עם מרקם נדיר המפתיע את כל מי שטועם. איך שלוקחים ביס ראשון, מיד מבינים שאי אפשר להפסיק לזלול!
מתכון באדיבות: נועם זיגדון
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
כוס מדידה חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 4 כוסות קמח
- 2 כוסות סולת
- 1 שקית אבקת אפיה
- תמצית וניל
- ¼ כוס שמן
- 2 מחמאה או מרגרינה
- ¾ כוס מים
למילוי:
- 1 חבילה תמרים בוואקום
- אגוזים קצוצים
- קינמון
- שמן
אופן ההכנה
- נלוש את כל החומרים לבצק, ואז מניחים אותו במקרר כרבע שעה.
- אחרי קירור, מחלקים את הבצק ל-70 כדורים קטנים
- מערבבים את החומרים למילוי יחד, וגם כן מחלקים ל-70 כדורים קטנים.
- משטחים כדור בצק ומכניסים את המילוי, ואז מכדררים ועושים חריצים עם צבט מסביב ובמרכז.
- מכניסים לאפייה בתנור שחומם על 180 מעלות עד שמזהיב מעט. בסוף מפזרים אבקת סוכר.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: מעמול מתכון פשוט
| אפשר להכין עם ממרח תמרים במקום? אפשר בהחלט. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני עוגיות מושלמים. אל תפספסו!
למה מרגישים את הגרגירים של הסולת???
היי,
ייתכן שהמעמול היה יבש מדי. אפשר להוסיף קצת מים בפעם הבאה או לתת לבצק לנוח יותר זמן כדי שהמים ייספגו בקמח ובסולת היטב.
מקווים שזה יעזור, ונשמח לעדכון!!