שלוש ריבות לראש השנה בהכנה קלה
מכירים את זה שלפעמים ממש קשה לנו להחליט על איזו מנה ללכת במסעדה, איזה טעם לבחור בגלידה ובמה להתנחם בהפסקת הצהריים לי הקפה?
יש מלא מצבים כאלה שחייבים לבחור רק אופציה אחת, אבל היום אנחנו מפנקים אתכם עם לא פחות מ-3 מתכונים מושלמים של ריבות ביתיות מעולות, מהירות וקלות, המצטיינות במרקם חלומי ויספקו לכם גלים של עונג בכל ביס.
אז כדי שלא תצטרכו אף פעם לוותר, תוכלו להכין מראש ריבה ביתית ב-3 טעמים נהדרים ועשירים כך שכל היום שלכם יומתק בשלל טעמים מופלאים: ריבת אגסים אדומים נדירה בניחוח קינמון משגע, ריבת מנגו טרופית ומטריפה וריבת שזיפים בעומק טעמים עשיר ומענג.
ריבות ביתיות יבואו מושלם לכל חג מיוחד, לאירוח מתוק ומפנק, למימונה מושקעת ולכל יום שבא לכם להתפנק עם פרוסת לחם טרייה שעליה מרוחה ריבה מתוקה ועשירה בטעם פירותי ממכר.
למה באמת כדאי לכם: ריבות לראש השנה
- לא בוחרים – מתמכרים לטעם פירותי מופלא של 3 ריבות ביתיות שימתיקו לכם את היום בעושר טעמים שהוא פשוט חלום!
למה להכין רק ריבה אחת כשאפשר להפתיע ולפנק את כולם בשלושה סוגי ריבה מעולים וטעימים?
הכנה קלה ומהירה וקיבלתם 3 מעדנים נהדרים למריחה על פרוסה טרייה – ריבת אגסים אדומים נדירה, ריבת מנגו טרופית ומטריפה וריבת שזיפים עשירה ומענגת
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים? ריבות לראש השנה
המצרכים
ריבת אגס אדום:
- אגס
- ½ קילו סוכר
- 1 מקל קינמון
- מיץ מחצי לימון
ריבת מנגו :
- 1 קילו מנגו
- ½ ק"ג סוכר
- מיץ מחצי לימון
ריבת שזיף:
- 1 קילו שזיפים
- ½ ק"ג סוכר
- מיץ מחצי לימון
אופן ההכנה
- להכנת ריבת אגס אדום - קולפים את האגס וחותכים לקוביות.
- מוסיפים חצי קילו סוכר ומקל קינמון, ומבשלים על חום בינוני בסיר עם תחתית עבה.
- סוחטים מיץ מחצי לימון ומבשלים לפחות שעה וחצי.
- להכנת ריבת מנגו - קולפים את המנגו וחותכים לקוביות, ואז מוסיפים חצי קילו סוכר ומבשלים על חום בינוני בסיר עם תחתית עבה.
- סוחטים מיץ מחצי לימון פנימה, ומבשלים מינימום שעה וחצי.
- כאשר הריבה מתקררת היא מקבלת את המרקם הנכון.
- להכנת ריבת שזיף - מכינים באותה דרך כמו המנגו, רק להחליף את המנגו בקילו שזיפים.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
בלילות הקיץ החמים אין כמו להתפנק על ריבות לראש השנה , קליל ופשוט להכנה לצד כוס קפה קר ועל רקע בריזה קלה של אחרי שקיעה.
עוד קינוחים קלים מושלמים מחכים באתר,
אז כנסו ותהנו כי אין על פינוקים מתוקים וקלים לימים חמים!
