עוגת דבש ללא גלוטן ב-5 דקות
עוגת דבש ללא גלוטן, פרווה, בחושה, ממכרת, רכה ועסיסית עם טעם דבש המורגש בכל ביס. מתכון קל פשוט ומהיר!
מחפשים לפנק את המשפחה בטעמי דבש משובחים בלי להשקיע את כל היום במטבח? אז עוגה זו היא האחת שאתם צריכים!
קבלו מתכון לעוגת דבש בחושה ומנצחת ללא גלוטן, המקבלת מרקם רך ועסיסי עם ביס חלומי שפשוט נמס בפה עם טעמי דבש מדויקים ומפנקים.
עוגה קלילה והכי קלה שלא צורכת יותר מ-5 דקות הכנה, בלי להתפשר על הטעם בכלל. ביס אחד וכולם מעולפים!
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
אז איך מכינים?
עוגת דבש ללא גלוטן
עוגת דבש ללא גלוטן ב-5 דקות
עוגת דבש ללא גלוטן, פרווה, בחושה, ממכרת, רכה ועסיסית עם טעם דבש המורגש בכל ביס. מתכון קל פשוט ומהיר!
לדרג
ציוד
כוס מדידה אוניברסלית
2 תבניות אינגליש קייק משומנות היטב
המצרכים
לעוגה:
- 4 ביצים L
- ⅓ כוס סוכר דמררה - חום בהיר
- ⅓ כוס סוכר לבן
- ½ כוס שמן קנולה
- ½ כוס דבש + 2 כפות דבש (220 גרם - אפשר להחליף בסילאן)
- ½ כוס תה חזק
- 2 כוסות קמח בראל רב תכליתי ללא גלוטן
- 1 שקית אבקת אפייה
- 1 כפית קינמון
לציפוי:
- 4 כפות דבש
- חופן שקדים פרוסים (אפשר לוותר)
אופן ההכנה
- נחמם תנור אפייה ל-165 מעלות. מקפידים על חום זה, כדי שהעוגות לא יגלשו.
- נכין חצי כוס תה, ומשאירים את התיון 5 דקות. לאחר 5 דקות מוציאים את התיון וממתינים 10 דקות שהתה יתקרר.
- בקערה גדולה נשים את הביצים, סוכר חום, סוכר לבן, שמן, דבש, תה, ונטרוף בעזרת מטרפה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה וחלקה.
- נוסיף את הקמח, אבקת אפייה, קינמון ונמשיך לטרוף בעזרת מטרפה ידנית עד לקבלת תערובת אחידה. להימנע מערבוב יתר.
- לצקת ל-2 תבניות אינגליש קייק משומנות, נדפוק 2 דפיקות קטנות על השיש להוצאת האוויר.
- נכניס למרכז התנור ונאפה 45 עד 50 דקות או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגות יוצא יבש, והעוגות שחומות וקפיציות למגע. לשים לב שהעוגות מתבקעות וזה בסדר.
- נזלף 2 כפות על כל עוגת דבש מיד כשהיא יוצאת מהתנור, הדבש מתחמם מחום העוגה הופך לנוזלים. נמרח עם גב של כף בשכבה אחידה לציפוי העוגה, ורק אם רוצים נפזר מעט שקדים פרוסים.
- מומלץ לאפות יום לפני את עוגות הדבש, הן טעימות יותר ומשתבחות יותר.
- אפשר להוסיף לתוך תערובת העוגה קוביות תפוחים עם מעט סוכר או דבש. אפשר גם להוסיף חצי כוס אגוזים לתוך תערובת העוגה.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
היי, האם הכמות בקמח תמי זהה?
היי שרון,
אכן כן. בהצלחה!
היי,
היום ראיתי את המתכון והחלטתי לנסות. המתכון מדוייק קל להכנה וההנחיות מדויקות והתוצאה נהדרת. עשיתי 6 תבניות אינגליש קייק לטובת משפחות נזקקות והוספתיאת אלה לתבשילים שאשתי הכינה. מקווה שימתיקו לנזקקים את החג.
תודה וחג שמח
היי בני,
נהדר, אנחנו ממש שמחים לדעת שאתם נהנים מהמתכון וגם משמחים אחרים לכבוד החג. מרגש מאוד!!
מאחלים לך ולבני משפחתך חג חירות שמח וכשר 🙂
תודה רבה על המתכון.
האם אפשר להכין את עוגת דבש ללא גלוטן עם כל קמח אחר ללא גלוטן.
תודה רבה ושנה נפלאה
היי עמליה, אפשר לנסות אך ייתכן שתצטרכי להתאים גם כמויות הנוזלים והמצרכים האחרים. לחלופין נוכל להמליץ לך על שני מתכונים דומים ומנצחים שמכינים מקמח רגיל:
מאפינס דבש ב-5 דקות ו עוגת דבש קלאסית בחושה ב5 דקות
. שנה טובה ומתוקה ♥
יישר מצב ל- שני כוסות קמח רגיל ?
תודה
ת
היי שולמית, אפשר לנסות אך ייתכן שתצטרכי להתאים גם כמויות הנוזלים והמצרכים האחרים. לחלופין נוכל להמליץ לך על שני מתכונים דומים ומנצחים שמכינים מקמח רגיל:
מאפינס דבש ב-5 דקות ו עוגת דבש קלאסית בחושה ב5 דקות
. שנה טובה ומתוקה ♥