| |

עוגת בצק פריך קוקוס וריבה של פעם

מרקם חלומי עם טעם מענג ועשיר
בהשראת: טליה כהן חדש
ציון 4.30 על ידי 10 דירוגים
עוגת בצק פריך קוקוס וריבה

תכירו את עוגת ההתמכרות החדשה שלכם לצד הקפה החם של הבוקר, שתעשה לכם את היום עם טעמים נדירים ונוסטלגיים במיוחד!

קבלו מתכון לעוגת בצק פריך, חמאתי, וחלומי בטעמי קוקוס עסיסיים ומפנקים, המשתדך למלית ריבה עשירה לקבלת חווית טעמים מטריפה.

עוגה קלאסית ומענגת המפתיעה את כולם על הבוקר בטעמים שנשארים למשך כל היום. איך שטועמים ביס ראשון, מיד שומרים מתכון ומתמכרים לחיים!

מתכון באדיבות: טליה כהן חדש

ספר המתכונים של טליה כהן חדש

 

עוגת בצק פריך קוקוס וריבה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עוגת בצק פריך קוקוס וריבה

עוגת בצק פריך קוקוס וריבה של פעם

מרקם חלומי עם טעם מענג ועשיר
ציון 4.30 על ידי 10 דירוגים
לדרג
באדיבות: טליה כהן חדש

ציוד

תבנית חד פעמית בינונית

המצרכים

  • 5 חלמונים (הצהוב)
  • 5 חלבונים
  • 2 ½ כוסות קמח
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • 150 גרם נטורינה
  • 6 כפות לפחות ריבה איזה טעם שאוהבים
  • ¾ כוס סוכר
  • כמה טיפות לימון טרי
  • 2 כוסות קוקוס

אופן ההכנה

  • מערבבים במיקסר עם וו לישה או ידנית, את החלמונים, קמח, סוכר וניל, אבקת אפייה, ו-150 גרם נטורינה, עד לאיחוד הבצק.
  • מרפדית תבנית מרובעת בנייר אפייה משומן, ומשטחים את הבצק באופן אחיד.
  • מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות בערך 20 דקות, עד שנהיה זהוב.
  • מוציאים מהתנור ומקררים טיפה, ואז מורחים מעל הבצק איזה סוג ריבה שאוהבים.
  • מקציפים 5 חלבונים עם ¾ כוס סוכר וכמה טיפות לימון טרי, ואז מוסיפים לקצף 2 כוסות קוקוס.
  • מקפלים בעדינות, ומסדרים על הריבה, ואז אופים לעוד 25 דקות עד לצבע זהוב כמו בתמונה.
  • מקררים טיפה ואז חותכים לריבועים סבירים.
  • אפשר לאחסן במקרר או בכלי אטום בחוץ.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

עוגת בצק פריך קוקוס וריבה


שאלות נפוצות: עוגת בצק פריך

אפשר חמאה במקום נטורינה?
בהחלט רק שזה יהיה חלבי.
אפשר להכין עם קמח כוסמין במקום עם קמח לבן ?
כן אין סיבה שלא.

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני עוגותמושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

מקור: עוגת בצק פריך קוקוס וריבה – טליה כהן חדש

Similar Posts

2 Comments

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements