כנפי עוף בתנור כמו מטוגנות
קריספיות משגעת ונדירה
גם אתם מתים על כנפי עוף מתקתקים ומושלמים שאי אפשר להפסיק לאכול? סימן שכדאי לכם להכין מתכון מיוחד זה!
קבלו מתכון לכנפי עוף בתנור המקבלות קריספיות משגעת ונדירה בדיוק כמו המטוגנות ואפילו יותר, עם עסיסיות ורכות מטריפה מבפנים וטעם שישאיר את כולם המומים.
מתכון כנפיים קריספיות הכי קלות להכנה שמכינים בשיטה בריאה ומיוחדת במינה הנותנת טעם בלתי נשכח, כמו חטיף שאוכלים עוד ועוד ולא מרגישים בכלל
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- כנפי עוף
- 5 כפות אבקת אפייה
- 1 כפית תיבול מושחר (או רבע כפית פלפל שחור ורבע כפית פפריקה)
- ½ כפית מלח
- 1 ½ כפיות אבקת בצל
- 1 כפית אבקת שום
אופן ההכנה
- קודם כל, נרצה להפחית את הלחות בעור הכנפיים, נסדר אותם על מדף רשת ונכניס למקרר ללילה שלם.
- מכניסים את הכנפיים לשקית פלסטיק אטומה, מוסיפים להם תערובת אבקת אפייה ותבלינים (אפשר גם איזה תבלינים שאוהבים), ומערבבים את הכל יחד בשקית.
- מחזירים למגש כאשר צד העור למעלה, ומכניסים לאפייה בתנור שחומם על 150 מעלות למשך 20 דקות, לאחר מכן מעלים את החום ל-220 מעלות, ומחזירים לתנור לעוד 40 דקות.
הערות וטיפים
הערה: Blackened Spice או בעברית תבלין מושחר הוא מיקס תבלינים בשימוש בארה"ב, ניתן להחליף ברבע כפית פלפל שחור ורבע כפית פפריקה ויוצא נפלא!
סרטון אופן הכנה:
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני ארוחות צהריים. אל תפספסו!
