טיפ - מומלץ לחכות לפחות חצי שעה בין כל זילוף של שוקולד.

• בקערה שוברים לקוביות את כל השוקולד חלב. בקערה נפרדת שוברים לקוביות את כל השוקולד לבן, ובקערה שלישית נפרדת שוברים לקוביות את כל השוקולד מריר.
• מרתיחים 3 שמנת מתוקה על הגז, ושופכים שווה בשווה על כל בלילה. (כוס של שמנת מתוקה)
• מחכים 5 דקות ואז מערבבים טוב שלא יהיו גושים.
• מכניסים למקרר לפחות ל-4 שעות, או לילה שלם.
• לאחר 4 שעות, לוקחים את הבלילה של השוקולד המריר, ומקציפים עם 2 שמנת מתוקה לכמה דקות, עד שרואים עננים.
• לוקחים שקית זילוף, מכניסים את הבלילה, ומזלפים לתחתית הכוסות.
• כעת לוקחים את הבלילה של השוקולד חלב, ומקציפים עם 2 שמנת מתוקה לכמה דקות, מכניסים לשקית זילוף, ומזלפים לתוך הכוסות.
• לבסוף לוקחים את הבלילה של השוקולד הלבן, ומקציפים עם 2 שמנת מתוקה לכמה דקות, מכניסים לשקית זילוף, ומזלפים לכוסות.
• משקטים בסוכריות, שוקולד מגורד, נוטלה, וכל מה שבא לכם.