עוגת סברינה עסיסית וטעימה

רטובה עם קרם עשיר וסירופ מתוק
בהשראת: פני דנינו
ציון 5 על ידי דירוג אחד
עוגת סברינה

לפעמים תמונה שווה אלף מילים, והפעם בהחלט התמונה מדברת לבד. ואם גם לכם בא לתת ביס למסך אז תרוצו למטבח והתכוננו לפינוק מדהים!

עוגת סברינה עסיסית וטעימה המקבלת טעם נדיר המורכב משתי שכבות טורט רך ורטוב המשודכות לקרם וניל ענני ועשיר, עם סירופ שוקולד המשדרג את העוגה ברמות.

עוגה שכל הילדים והמבוגרים יאהבו כאחד, ותמיד מתחסלת במהירות שיא. ביס אחד ותמצאו את כולם באנחות אושר ותענוג!

מתכון באדיבות: פני דנינו

ספר המתכונים של פני דנינו

 

עוגת סברינה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עוגת סברינה

עוגת סברינה עסיסית וטעימה

רטובה עם קרם עשיר וסירופ מתוק
ציון 5 על ידי דירוג אחד
לדרג
באדיבות: פני דנינו

ציוד

תבנית 26

המצרכים

לעוגה:

  • 7 ביצים
  • 7 כפות סוכר
  • 7 כפות פירורי לחם רגילים (לא מוזהבים)
  • 7 כפות תמצית רום (מומלץ של אפיכל)
  • 2 כפות קמח
  • ¼ כוס שמן
  • 1 שקית אבקת אפייה

לסירופ:

  • 1 ½ כוסות מיץ תפוזים של קריסטל
  • 1 כפית תמצית רום
  • 1 כפית תמצית וניל
  • ¼ כוס מים
  • 1 כף סוכר

לקרם:

  • 500 גרם שמנת צמחית
  • 4 כפות סוכר
  • 1 אינסטנט פודינג וניל

אופן ההכנה

  • להכנת העוגה - מקציפים את החלבונים עד שמקבלים קצף תופח.
  • לאחר מכן מוסיפים את הסוכר בהדרגה וממשיכים להקציף עד לקבלת קצף יציב.
  • נוריד את המהירות של המיקסר, ונוסיף בהדרגה את החלמונים, שמן, פירורי לחם, תמצית רום, קמח, ואבקת אפייה.
  • לאחר מכן משמנים היטב את התבנית, ושופכים את הבלילה.
  • מכניסים לאפייה רגילה על חום 165 מעלות. עד שמוכן.
  • לאחר שהעוגה מוכנה וסיימנו אפייה, מכניסים את העוגה לקירור טוב.
  • להכנת הסירופ - מערבבים את כל החומרים יחד היטב.
  • להכנת הקרם - מקציפים את כל החומרים לקצף קשה.
  • להרכבת העוגה - נחצה את העוגה לחצי, ונרטיב טוב. לאחר מכן מורחים שכבה טובה של קרם ונניח את החצי שחתכנו מעל לקרם.
  • מרטיבים שוב את העוגה מעל, מורחים קרם, ומפזרים קישוטים כמו דובדבנים וסוכריות.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

עוגת סברינה


שאלות נפוצות: עוגת סברינה עסיסית 

העוגה עצמה, זו עוגת טורט, לא?
אכן.

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף
מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

אין ספק שכל המשפחה תאהב עוגת סברינה זו, אבל אם בא לכם לגוון, קבלו עוד מתכון לסברינה הכי מדהימה >> מתכון עוגת סברינה

מקור: עוגת סברינה עסיסית וטעימה – פני דנינו

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements