לחג פסח הכי שמח שיש, מתפנקים עם לחמניות מושלמות אלה שתמיד עושות חשק להיכנס מיד למטבח ולהכין אותן!
מתכון ללחמניות לפסח שמכינים בקלי קלות ובקערה אחת, המקבלות רכות עננית מבפנים וקריספיות מענגת מבחוץ, עם עיצוב מיוחד וטעם נדיר שישלח את כולם עפים.
מכינים לחמניות מיוחדות וחגיגיות אלה תוך כלום זמן ומתנחמים עם טעמים מושלמים ומרקם חלומי שעושים רק טוב בלב!
מתכון באדיבות: אורה ארגוב
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
כוס חד פעמית לשתייה חמה
המצרכים
- 2 כוסות קמח מצה דק (או רגיל)
- ½ שמן
- 1 כפית מלח
- 1 כוס מים רותחים
- 5 ביצים טרופות
- ½ כפית אבקת אפייה כשרה לפסח
אופן ההכנה
- להכנת הבצק - מערבבים יחד ידנית את הקמח, חצי כוס שמן, כפית מלח, כוס מים רותחים, וכפית אבקת אפייה. מערבבים היטב.
- לאחר ערבוב, מוסיפים את ה-5 ביצים טרופות וממשיכים לערבב טוב.
- לאחר מכן נותנים לבצק מנוחה של 20 דקות בערך להפתחה.
- לאחר התפחה, משמנים מעט את הידיים ויוצרים כדורים. מניחים את הכדורים על נייר אפייה ומורחים מעל ביצה טרופה ומפזרים שומשום.
- מכניסים לתנור לאפייה רגילה בחום של 180 מעלות עד להזהבה.
- אפשר לקבוע את גודל הלחמנייה כפי שאוהבים.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.
שאלות נפוצות: לחמניות לפסח
| צריך להרתיח מים ושמן? לא צריך. |
| לא שמים על הגז הכל בקערה בלי בישול של העיסה? אין צורך בבישול. |
מה חושבים על: לחמניות לפסח
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
קינוח ללא אפייה כשר לפסח
יצא לי מעולה בדיוק כמו בתמונה
שמחים שאהבת סיגל, בתיאבון וחג שמח! את כמובן תמיד מוזמנת לשתף איך יצא עם שאר החברים בקבוצת האוכל שלנו: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
תודה על המתכון!
האם צריך לאפות במצב טורבו?
היי ליאת, עדיף לאפות על רגיל אם לא מפורשות מצויין שיש לאפות על טורבו. בהצלחה!