עוגת אגוזים ושוקולד ללא קמח
עם קצפת רכה וחלומית
הנה לכם עוגה גם טעימה בטירוף וגם חגיגית ומתאימה במיוחד לפסח, וכאשר ההכנה שלה כל כך קלה, אין סיכוי שמוותרים!
עוגת אגוזים ושוקולד ללא קמח טעימה ויפהפייה שמרכיבים מטורט עשיר באגוזים טחונים ושוקולד מפנק, שמשדרגים בסירופ מפנק וקצפת רכה וחלומית.
כולנו מתים על הטעם הלא מתפשר והקלות של עוגות אגוזים, והדבר מתבטא במיוחד ובאופן מושלם בעוגה הזו. אין מצב שלא מכינים!
מתכון באדיבות: יוליה רזבני
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
תבנית 24
כוס מדידה אוניברסלית
המצרכים
לטורט:
- 6 ביצים מופרדות
- ½ כוס סוכר
- 1 כוס אגוזים טחונים
- ½ כוס קמח תופח (לפסח - תופח לפסח)
- 80 גרם שוקולד מריר מגורד
- 1 כוס קוקוס
- 1 כוס שמן
לסירופ:
- 1 כוס מים חמים
- 1 כף שטוחה נס קפה
- 1 כף סוכר
לקצפת:
- שמנת מתוקה
- פודינג וניל
- 1 כוס חלב (לפרווה שמנת צמחית + פודינג)
אופן ההכנה
- מקציפים את החלבונים עם הסוכר עד לקבלת קצף יציב.
- לאחר מכן מוסיפים את שאר המצרכים בהדרגה ומערבבים בתנועות עטיפה.
- שופכים את הבלילה לתבנית משומנת ומכניסים לאפייה על 180 מעלות למשך 30 דקות בערך.
- מרטיבים את העוגה בסירופ לאחר שמצטננת.
- מכינים את הקצפת ומורחים מעל לעוגה, ומגרדים 20 גרם שוקולד מריר מעל.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
עוגת אגוזים
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני פסח מושלמים. אל תפספסו!
עוגה מהממת ! עוגת פסח הכי טובה שהכנתי . בין כל של קונדיטוריות זכתה להצלחה הכי גדולה ! תודה על המתקון !
איזה יופי!
נשמח לראות איך יצא לך, מוזמנת לשתף איתנו תמונה בפוסט של המתכון בקבוצה שלנו: https://www.facebook.com/groups/metukimgroup/
עוגה קלה להכנה,רכה וטעימה?
שמחים שאהבת רחלי, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/
חג שמח
צוות מתוקים