חג פסח זה מפנקים את כל המשפחה בקינוח שוקולד הכי טעים שיש, שמכינים בקלות עם מצרכים שנמצאים בכל מטבח ותוך 5 דקות בלבד!
קבלו מתכון לבראוניז שוקולד צ’יפס לפסח שתמיד יוצאות לחות, עסיסיות, וסופר שוקולדיות עם שוקולד צ’יפס הנותן פצפוצי קראנץ’ מענגים בכל ביס קטן.
עוגיות ללא גלוטן מעוררות תיאבון שמכינים בקלי קלות ומקבלים תענוג שרק משהו כה שוקולדי יכול לספק. ביס אחד וכולם מכורים לחיים!
מתכון באדיבות: איריס אלחרר
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
2 כוסות שוקולד צ’יפס (או 200 גרם שוקולד)
3/4 כוס שמן קוקוס
1 כפית תמצית וניל
4 ביצים
1/2 כוס סוכר
1/2 כוס קמח מצה לעוגות דק
1/4 כוס אבקת קקאו
שוקולד צ’יפס לפיזור
אופן ההכנה
- ממיסים במיקרו בקערה שתי כוסות שוקולד צ’יפס או 200 גרם שוקולד ואז מוסיפים 3/4 כוס שמן קוקוס ( או אחר אפשר גם 100 גרם מחמאה, מרגרינה או חמאה לחלבי) וכפית תמצית וניל. מערבבים היטב וממתינים עד לקירור.
- מקציפים 4 ביצים עם חצי כוס סוכר
- אחרי דקה מוסיפים קורט מלח וממשיכים להקציף עוד 5 דקות עד לקבלת קצף תפוח
- בקערה מערבבים חצי כוס קמח מצה לעוגות דק (או קמח ללא גלוטן או רבע כוס קמח תפוח אדמה ורבע כוס קורנפלור או קמח שקדים) ורבע כוס אבקת קקאו.
- מאחדים כעת את כל המצרכים בשלוש הוספות ובקיפולים עדינים.
- לקצף הביצים מוסיפים את השוקולד המומס והשמן ומקפלים עד להטמעה ( שלוש הוספות) ואז מנפים את הקמח והקקאו בשלוש הוספות ומקפלים לקבלת בלילה אחידה.
- מעבירים לתבנית אפייה מרופדת בנייר אפיה ומפזרים שוקולד צ’יפס מעל, ואז מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש על 180 מעלות למשך 30 דקות בערך. אם קיסם עץ יוצא יבש זה מוכן.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!
מתכון זה הינו חלק מאוסף
מתכוני פסח מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
מקור:בראוניז שוקולד לפסח – איריס אלחרר
לדף הכיתות והאפייה שלה בפייסבוק: כאן
מתכון לצלי בשר ברוטב