קבלו מתכון לסלט הכי חגיגי טעים ומושקע שתוכלו למצוא!
מתכון לסלט חולמי בטטה ופטריות מושלם ומיוחד ברמות.
סלט ירקות טריים בתוספת בטטה מטוגנת וגבינת חלומי ופטריות מוקפצות שיטריפו לכם את חושי הטעם.
מתכון קל וקליל להכנה, בריא וטעים מאוד באותו הזמן.
נסו וראו אך פתאום כל הבית יתחיל לאכול סלט.
מתכון באדיבות: מיתר דדוש
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
3 צלחות
קערה גדולה
מחבת
קלפן
המצרכים
- 3 מלפפונים
- 2 עגבניות
- 10 יחידות עגבניות שרי
- 2 גזר
- 1 בצל סגול
- 1 חסה
- 2 בטטות
- 1 שקית גבינת חלומי (200 גרם)
- 1 קמח חיטה לבן
- 1 שקית פירורי לחם זהובים עם שומשום
- 1 ביצה
- 1 חבילת גבינה בולגרית (לא חובה)
- 1 קורט מלח
- 1 קורט פלפל שחור
אופן ההכנה
- מקלפים את הבטטות , את הראשונה מקלפים עד הסוף עם קלפן ואת השנייה חותכים לקוביות, ומטגנים את הכל בשמן עמוק.
- מניחים את הקמח בצלחת, ואת פירורי הלחם בצלחת נוספת ולבסוף מקשקשים את הביצה ומניחים בצלחת שלישית.
- לוקחים את החלומי והפטריות מצפים אותם בקמח, מרטיבים בביצה ומצפים אותם בפירורי לחם היטב.
הרכבת הסלט:
- חותכים את כל הירקות למעט הבטטות ומניחים בקערה, ומערבבים.
- מוסיפים את הבטטות לאחר הטיגון לסלט, וכך גם מוסיפים את הפטריות והחלומי המטוגנים.
- מתבלים א הסלט במלח ופלפל שחור, ומגרדים מעל הכל את הגבינה בולגרית.
הערות וטיפים
- אפשר גם להוסיף אבוקדו , או כל ירק אחר שתרצו.
- את הרטבים שכל אחד ישים לעצמו כי לפעמים זה מרטיב את הסלט והעגבנייה נהיית רכה ולא טעימה.
- לא לשים הרבה מלח כי גבינת החלומי מלוחה גם ככה.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.
שאלות נפוצות: סלט חלומי
| פטריות טריות? עדיף טריות אבל אפשר גם וגם … רק לא לצפות את הפטריות אם הן מקופסת שימורים. |
| את מה מצפים בקמח ובביצה מלבד הפטריות? את הפטריות והחלומי ,לא לשכוח פירורי לחם ושומשום. |
| גם הבטטה וגם החלומי מטוגנים? כן, שניהם בשמן עמוק … וגם הפטריות מטוגנות. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
עוגת קרמבו עם כדורי שוקולד
