להכין עוגת כה מפנקת מעולם לא היה קל ומהיר יותר!
עוגת גבינה בחושה מנצחת ונדירה המקבלת טעם גבינה אמיתית ועשירה עם מרקם הנמס בפה למקסימום תענוג, לא לדבר על הריח המגרה שיעלף לכם את החושים!
מכינים עוגה בקלי קלות ומהירות שיא – בלי מיקסרים וכאבי ראש נלווים, רק לערבב הכל יחד ולשים לאפייה לקבלת מקסימום טעם בכלום עבודה.
מתכון באדיבות: מעיין קראיף
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
ציוד
תבנית עגולה בקוטר 26 / 2 תבניות אינגליש קייק
המצרכים
- 500 גרם גבינה לבנה (5% או 9%)
- 1 ½ כוסות סוכר
- ½ כוס שמן
- 2 שקיות סוכר וניל
- 3 ביצים
- 2 כוסות קמח תופח
- 3 כפות קוקוס
אופן ההכנה
- קודם מערבבים בקערה גדולה את הגבינה עם הסוכר, שמן, סוכר וניל, וקוקוס.
- לאחר ערבוב, מוסיפים את הביצים, אחת אחרי השניה, תוך כדי ערבוב.
- לאחר מכן מוסיפים את הקמח ומערבבים בתנועות קיפול עד שהקמח נטמע בבלילה ולא יותר מדי.
- כעת משמנים את התבנית, ולצקת לתוכה את בלילת העוגה עד ¾ מגובה התבנית.
- מכניסים לאפייה בתנור על חום 180 מעלות למשך 40 דקות בערך. העוגה מוכנה כאשר היא מזהיבה יפה מלמעלה.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.
שאלות נפוצות: עוגת גבינה בחושה
| חייב קוקוס? לא אבל זה מוסיף ומאזן את הטעמים. |
| האם לשים תבנית מים לאפייה? לא צריך במתכון זה. |
| אפשר לשים קמח כוסמין במקום קמח תופח ו-1 אפיה? אפשר בהחלט. |
| אפשר לחלק לקאפקייקס? אפשר. |
| לערבב ידנית או במיקסר? מומלץ ידנית, ואז לקפל. |
| איזה סוג שמן-קנולה/ תירס/ זית? עדיף שמן קנולה. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!.
מתכון הזה הינו חלק מאוסף
מתכוני עוגות גבינה מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
פוסט מקורי: עוגת גבינה בחושה – מעיין קראיף
עוגיות אלפחורס נדירות
