| |

עוגת תפוחים ללא מיקסר

קלה ועסיסית!
בהשראת: ישראלה אזולאי
עדיין אין דירוגים
עוגת תפוחים ללא מיקסר
גם פשוטה להפליא, וגם טעימה באופן בלתי ייאמן – עוגת התפוחים המושלמת שמעוררת חשק עז להתפנק בלי סוף.
עוגת תפוחים קלה וקלילה שמכינים ללא מיקסר וללא כאבי ראש מיותרים לקבלת עוגה במרקם עסיסי ומטריף עם המון אגוזים מעל שמשדרגים את הטעם ברמות.
ממלאים כל הבית בניחוחים מטריפים ומחזירים את הכבוד לעוגות התפוחים המושלמות שעושות לכולם את היום!

מתכון באדיבות: ישראלה אזולאי

ספר המתכונים של ישראלה אזולאי

עוגת תפוחים ללא מיקסר - ישראלה אזולאי 3

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן 

עוגת תפוחים ללא מיקסר

עוגת תפוחים ללא מיקסר

קלה ועסיסית!
עדיין אין דירוגים
לדרג
באדיבות: ישראלה אזולאי

ציוד

תבנית מרובעת חד פעמית בינונית משומנת.
כוס מידה אוניברסלית

המצרכים

  • ½ ק"ג תפוחי עץ ירוקים - גרנד סמית (בערך 2 וחצי תפוחים גדולים)
  • 1 כפית קינמון
  • 1 ½ כוסות סוכר חום בהיר - דמררה
  • 2 כפות מיץ לימון סחוט
  • ½ כוס אגוזי מלך קצוצים גס
  • 2 כפות שומשום
  • 2 כוסות קמח מנופה
  • 1 אבקת אפיה
  • ½ כוס קורנפלור
  • גרידת קליפה מלימון אחד (חובה)
  • 4 ביצים לארג
  • ½ כוס שמן
  • ½ כוס מים
  • ¼ כוס יין מתוק
  • 1 כפית תמצית וניל (מקורמיק)

אופן ההכנה

  • מתחילים קודם בחימום תנור ל-160 מעלות חצי שעה לפני הכנסת העוגה לתנור.
  • מקלפים את התפוחים ומנקים מהליבה, חוצים, ופורסים דק.
  • מערבבים ישר עם מיץ הלימון, רבע כוס סוכר חום, וכפית קינמון.
  • בקערית נוספת מערבבים את האגוזים, שומשום, רבע כוס סוכר. זה הציפוי העליון
  • מערבב בקערה אחרת את החומרים יבשים - קמח, קורנפלור, אבקת אפיה, וגרידת לימון.
  • בקערה נוספת מכינים את הבלילה - מערבבים במטרפה ידנית את הביצים, שמן, כוס סוכר, יין, ותמצית וניל, עד שמקבלים בלילה אחידה. אליה מוסיפים לסירוגין את קערת היבשים (עם הקמח), וחצי כוס מים. עד קבלת בלילה אחידה.
  • לתבנית שופכים חצי מהבלילה, עליה מפזרים את התפוחים והסוכר,ו מעל שופכים את מחצית הבלילה שנותרה. מיישרים בעדינות ומכניסים לאפייה של 10 דקות.
  • אחרי 10 דקות, מפזרים את חומרי הציפוי (אגוזים, סוכר, שומשום) וממשיכים לאפות עד שקיסם יוצא יבש (עוד 30-40 דקות בערך)
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!.
עוגת תפוחים קלה (פרווה)

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגות פירות מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

פוסט מקורי: עוגת תפוחים קלה – ישראלה אזולאי

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?