• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
אתם נמצאים ב‫: הבית / עוגות / רולדה שוקולד ב-10 דקות
רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות
צילום: מלי מאירוב

רולדה שוקולד ב-10 דקות

2020-12-31 //  by מתכונים מתוקים//  השאירו תגובה

אין פתיח יותר טוב לשבת מרולדה מענגת במיוחד לצד הקפה החמים של הבוקר. וכשההכנה כל כך קלה, אין מצב שלא מנסים!

רולדה שוקולד בקלי קלות שמכינים תוך לא יותר מ-10 דקות, ובתמורה מקבלים עוגה אוורירית כמו ענן ונמסה בפה.

מעטרים בכל מה שמתוק ומפנק ומקבלים רולדה מופלאה, מגרה, וטעימה במיוחד שאף אחד לא יכול להתאפק בפניה!

מתכון באדיבות: מלי מאירוב

ספר המתכונים של מלי מאירוב

רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות
צילום: מלי מאירוב

אינדקס למתכון

  1. אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
  2. רולדה שוקולד לשבת
    1. ציוד
    2. המצרכים
    3. אופן ההכנה
    4. הערות וטיפים
  3. שאלות נפוצות: רולדה שוקולד ב-10 דקות 
  4. מה חושבים על: רולדה שוקולד ב-10 דקות
  5. רק עוד דבר אחד אחרון!
  6. עוד מתכונים מעניינים באתר

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות

רולדה שוקולד לשבת

ב-10 דקות בלבד!
0 מתוך 0 votes
הדפסה Pin דרגו אותי
מס’ מנות: 1 רולדה
באדיבות: מלי מאירוב

ציוד

כוס מידה אוניברסלית

המצרכים

  • 5 חלבונים
  • ½ כוס סוכר
  • 5 חלמונים
  • 2 כפות סוכר
  • 1 כפית תמצית וניל
  • 1 כף שמן
  • 3 כפות קמח לבן רגיל
  • 1 ½ כפות קקאו
  • אבקת סוכר
  • 1 ½ כוסות שמנת מתוקה
  • 2 כפות אינסטנט וניל
  • ½ כוס חלב
  • 2 שורות שוקולד מריר שבור לקוביות
  • שוקולד לבן / חלב / תותים / מה שמתחשק לעיטור

אופן ההכנה

  • בקערת מיקסר מקציפים את החלבונים עם חצי כוס סוכר עד שמקבלים קצף יציב ומבריק.
  • בקערה נוספת, מערבבים (לא במיקסר) את החלמונים עם 2 כפות סוכר, כפית תמצית וניל, וכף שמן. לאחר מכן מקפלים לתערובת החלבונים.
  • מוסיפים את הקמח וקקאו, ואז מקפלים לתערובת אחידה.
  • בתבנית התנור שמים נייר אפייה ומשמנים אותו בשמן. שופכים את התערובת ומשטחים לפי גודל התבנית. אופים על 180 מעלות בתנור מחומם מראש למשך 10 דקות בדיוק.
  • על מגבת מטבח נקייה מפזרים אבקת סוכר, ואז מוציאים את העוגה עם הנייר מהתנור והופכים על המגבת.
  • מקלפים בעדינות את הנייר ומגלגלים את המגבת עם העוגה החמה. ממתינים חצי שעה.
  • במיקסר מקציפים את השמנת מתוקה, אינסטינט וניל, וחצי כוס חלב לקצפת יציבה.
  • פותחים את המגבת ומורחים מהקצפת על העוגה, אבל משאירים קצפת לציפוי.
  • מגלגלים חזרה ללא מגבת הפעם.
  • ממיסים 2 שורות שוקולד מריר שבור לקוביות עם כפית חלב 20 שניות במיקרו. מערבבים ומוסיפים לקצפת שנשארה. אפשר גם לוותר ולהשאיר רק קצפת לבנה. מורחים מעל העוגה.
  • בעזרת קולפן מעטרים עם שוקולד לבן, או חלב, תותים, או מה שמתחשק. אפשר גם להשאיר רק קצפת מעל.
    רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות

הערות וטיפים

  1. לרגישות לגלוטן ניתן להחליף את הקמח לקורנפלור.
  2. .לרולדת וניל להחליף את הקקאו לקמח באותה כמות.
הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.


שאלות נפוצות: רולדה שוקולד ב-10 דקות 

כמה רולדות יוצא?
רולדה אחת.
בלי אבקת אפיה?
בלי.
במקום חלב אפשר מים שיצא לי פרווה?
או חלב סויה או חלב קוקוס..אם את שמה מים שימי רק רבע כוס.
אפשר לשים משהו אחר במקום תמצית וניל?
סוכר וניל אחד.
אפשר לוותר על הקקאו?
תחליפי את הקקאו לכף וחצי קמח.
מאיפה קנית את הקולפן?
הקולפן של חברת ארקוסטיל. אישית קניתי אצל הקצב, אבל יש ארקטסטיל גם בשוק האיכרים בנמל תל אביב, בחצי חינם וכו. שיהיה רשום להב משונן על המדבקה מאחורה.

 


מה חושבים על: רולדה שוקולד ב-10 דקות

    1. גאורית שועה:
      “יצאה סוף תודה רבה”
    2. לילך חזן:
      “לא יכולנו להתאפק טעימה ברמות”
    3. לימור שקלי:
      “מתכון מוצלח!”
    4. איריס לוי:
      “יצא מעולה  שדרוג קל ליופי”
    5. מרין כהן:
      “תודה! יצא מעולה וממש טעים!”
רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות
צילום: איריס לוי
רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות
צילום: לימור שקלי
רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות
צילום: מרין כהן
רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות
צילום: לילך חזן

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגות שוקולד מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

    • עוגת שוקולד שכבות עשירה
    • עוגת שוקולד קוקוס שכבות משגעת
    • עוגת שוקולד פשוטה ב 5 דקות 


הפוסט המקורי: רולדה שוקולד לשבת ב-10 דקות – מלי מאירוב 

קטגוריה: עוגות, מתכונים קלים, עוגות קלות להכנה, רולדותתגית: מלי מאירוב, עוגיות רולדה שוקולד, רולדה אמהות מבשלות, רולדה במילוי שוקולד, רולדה מתכון, רולדה מתכון 10 דקות, רולדה שוקולד ללא גלוטן, רולדה שוקולד קרין גורן, רולדה של סבתא

עוד דברים שיעניינו אותך

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

עוגת גבינה

עוגת גבינה קרה קסטה

עוגת אוראו

עוגת אוראו ב-4 מרכיבים

עוגת גבינה

עוגת גבינה בחושה מהירה וקלה

עוגת שוקולד

עוגת שוקולד בחושה ונדירה

עוגת ביסקוויטים

עוגת ביסקוויטים מיוחדת וקלה

עוגת תפוחים

עוגת תפוחים משגעת עם פירורים

עוגת תפוזים

עוגת תפוזים פשוטה וטעימה

עוגת שוקולד

עוגת שוקולד מעלפת לפסח

עוגת אגוזים וקוקוס

עוגת אגוזים וקוקוס פרווה לפסח

עוגת שוקולד לפסח 

עוגת שוקולד לפסח ב-10 דקות

עוגת קוקוס ריבה

עוגת קוקוס ריבה מ-4 מצרכים

עוגת אגוזים

עוגת אגוזים לפסח עם קצפת

הפוסט הקודם‫: «מלפפונים חמוצים ביתיים מלפפונים חמוצים ביתיים
הפוסט הבא‫: סבייה תימנית (סבאייה) סבייה תימנית (סבאייה)»

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הדירוג למתכון




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

תוכן שווה באתר וברשת

המתכונים הכי שווים

עוגת אוראו

עוגת אוראו ב-4 מרכיבים

עוגת אוראו ב-4 מרכיבים
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד בחושה ונדירה

עוגת שוקולד בחושה ונדירה
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד מעלפת לפסח

עוגת שוקולד מעלפת לפסח
עוגת שוקולד לפסח 

עוגת שוקולד לפסח ב-10 דקות

עוגת שוקולד לפסח ב-10 דקות
עוגת קרמבו

עוגת קרמבו טעימה וכשרה לפסח

עוגת קרמבו טעימה וכשרה לפסח
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד לפסח מושלמת וקלה

עוגת שוקולד לפסח מושלמת וקלה

המתכונים החדשים באתר

חיתוכיות שוקולד

חיתוכיות שוקולד פרווה ב-5 דקות

2021-04-09

עוגת גבינה

עוגת גבינה קרה קסטה

2021-04-09

עוגת אוראו

עוגת אוראו ב-4 מרכיבים

2021-04-08

עראיס

עראיס טעים ומושלם

2021-04-08

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (353)
    • ארוחות בוקר (3)
    • בשר (90)
    • דג (19)
    • מרקים (9)
    • מתכוני עוף (77)
    • פשטידות (4)
    • צמחוני (72)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (20)
  • טארט (4)
  • כללי (115)
  • לוטוס (13)
  • ללא גלוטן (32)
  • ללא סוכר (1)
  • מאכלי עדות (7)
    • מטבח גרוזיני (2)
    • מטבח מרוקאי (5)
  • מאפים ולחמים (319)
  • מדריכים (4)
  • מוס (24)
  • ממתקים (15)
  • מנות ראשונות וסלטים (92)
  • מתוקים סטוריז (6)
  • מתכוני שוקולד (127)
  • מתכונים בריאים (15)
    • ללא סוכר (1)
  • מתכונים חורפיים (9)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים לט״ו בשבט (20)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (21)
  • מתכונים למימונה (3)
  • מתכונים לפורים (12)
  • מתכונים לפסח (240)
  • מתכונים לראש השנה (66)
  • מתכונים לשבועות (193)
  • מתכונים לשבת (9)
  • מתכונים מדהימים (73)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (6)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (6)
  • מתכונים נוסטלגיים (35)
  • מתכונים צמחוניים (8)
  • מתכונים קלים (175)
  • סרטוני הכנה (7)
  • עוגות (797)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (82)
    • עוגות ללא אפייה (54)
    • עוגות סולת (16)
    • עוגות פירות (120)
    • עוגות פרג (14)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (7)
    • רולדות (31)
  • עוגות בחושות (113)
  • עוגות גבינה (196)
  • עוגות קלות להכנה (117)
  • עוגות שוקולד (247)
  • עוגות שמרים (72)
  • עוגיות (272)
  • פרווה (84)
  • קאפקייקס ומאפינס (9)
  • קינוחים (328)
  • שחיתות (41)
  • תוספות (79)

Tags

אופירה פחימה יחיא אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגות לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה פירורים של אמא עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שוקולד עסיסית ניקי עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים רולדין מתכון עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים עוגיו נט עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי
  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים