עוגיות מכונה (ללא מכונה)
עם טעם נדיר ומרקם מטריף
הכי טעים העוגיות הפריכות האלה שמכינים במכונת עוגיות, אבל הן עוד יותר מדהימות כשמשקיעים ומכינים אותם בלי מכונה לקבלת פי אלף הטעם!
עוגיות מכונה מפנקות וקלות במיוחד שמקבלות טעם נדיר ומרקם מטריף, בלי הסיבוכים הנלווים עם מכונה מיוחדת.
מתפנקים על עוגיות אלה בלילה שקט ושלוותי לצד קנקן תה חמים, ומבינים מה המשמעות של תענוג אמיתי.
ספר המתכונים של העוגיות של רינתוש
אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
המצרכים
- 1 קילו קמח (להשאיר בצד חצי כוס)
- 1 סוכר וניל
- 2 אבקת אפייה
- ½ חבילה פודינג וניל
- ½ כוס שומשום
- 1 כוס קוקוס
- 1 כוס שמן
- 1 מחמאה
- ½ כוס מיץ תפוזים.
- 1 כוס סוכר
אופן ההכנה
- נערבב במיקסר את המחמאה עם הסוכר, ואז מוסיפים את שאר החומרים ומערבבים על שמקבלים בצק נוח ומעט דביק.
- נקמח את משטח העבודה, ולשים לבצק חלק ונעים למשך כמה דקות.
- לוקחים צנטר רחב ומשונן ודוחסים בצק בעזרת האגודל, נדחוף מעט ונניח על נייר האפייה.
- נחמם תנור על 180 מעלות ואופים עד להזהבה.
- מצננים ושומרים בקופסא.
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.
שאלות נפוצות: עוגיות מכונה
| אפשר תמונה לצנטר? בבקשה תמונה. |
| אם הבצק יוצא יבש מה עושים? תנסי להוסיף עוד מחמאה חצי חבילה, הבצק צריך להיות שומני מעט. |
| איך יצא לך צבע העוגיות המהמם הזה? בבצק פריך רצוי רק להזהיב את העוגיות ולא להשחים…כך זה שומר על הפריכות יותר. |
| לא צריך ביצים? לא צריך. |
הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!
רק עוד דבר אחד אחרון!.
המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגיות מושלמים. אל תפספסו!
עוד מתכונים מעניינים באתר
הפוסט המקורי: עוגיות מכונה (ללא מכונה) – העוגיות של רינתוש
