קרמשניט גבוה וקל (נפוליאון)

מתכון באדיבות: רנאטה פורטנוי

[button color="grey" size="medium" link="https://metukimil.co.il/tag/רנאטה-פורטנוי" icon="" target="false" nofollow="false"]ספר המתכונים של רנאטה פורטנוי[/button]

[adinserter block="2"]

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עוגת קרמשניט גבוהה וקלה

עסיסית ורכה עם קרם מנחם!

עדיין אין דירוגים

לדרג

באדיבות: רנאטה פורטנוי

ציוד

כוס: כוס 240 מ"ל

[adinserter block="8"]

המצרכים

• ▢ 400 גרם בצק עלים מרודד (שמפשירים כל הלילה במקרר או שעתיים בטמפ חדר)
• ▢ 1 מיכל שמנת מתוקה / קצפת צמחית (250 גרם)
• ▢ 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל (80 גרם)
• ▢ 1 כוס חלב / חלב קוקוס
• ▢ אבקת סוכר לקישוט

[adinserter block="6"] [adinserter block="12"]

אופן ההכנה

• לחמם תנור על 180 מעלות
• לפרוס את בצק העלים על משטח עבודה, נרדד דק ונחלק ל-3 מלבנים שווים.
• להניח את הבצקים בתבנית מרופדת בנייר אפייה, לחורר בעזרת מזלג את הבצק במספר מקומות שונים ולאפות 40 דקות עד להזהבה ואפייה מלאה. לאחר מכן להוציא ולצנן
• להקציף שמנת מתוקה, חלב, ואינסטנט פודינג וניל, עד שמקבלים קצפת יציבה.
• להניח על מגש עלה של בצק עלים אפוי, מעליו למרוח מחצית מכמות הקרם, ואז להניח מעל עלה נוסף וללחוץ מעט. למרוח שוב את המחצית השנייה של הקרם, ולסגור מעל עם עלה נוסף.
• מפזרים מלמעלה אבקת סוכר
• מאחסנים במקרר.

[adinserter block="10"]

נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.