|

עוגת לוטוס ללא אפייה

שכבת גבינה עשירה
בהשראת: סיגל פרץ ברמר
ציון 4.50 על ידי 2 דירוגים
עוגת לוטוס ללא אפייה
לכולנו יש פינה חמה ומיוחדת לעוגות לוטוס מדהימות שתמיד מצליחות להרשים גם בטעם וגם במראה.
עוגת לוטוס מופלאה שמכינים ללא אפייה – מתחתית פריכה של עוגיות לוטוס צפופות עם שכבת גבינה עשירה ורכה מעל, ולבסוף ציפוי לוטוס מושחת שימיס לכם את הלב.
איך שמסיימים לקשט עם קצפת וביסקוויטים, מגלים את המשמעות של תענוג אמיתי, ומתמכרים בטירוף!

מתכון באדיבות: סיגל פרץ ברמר

ספר המתכונים של סיגל פרץ ברמר

עוגת לוטוס ללא אפייה 

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

עוגת לוטוס ללא אפייה

עוגת לוטוס ללא אפייה

שכבת גבינה עשירה
ציון 4.50 על ידי 2 דירוגים
לדרג
באדיבות: סיגל פרץ ברמר

ציוד

תבנית 24 מתפרקת (אפשר גם 26)

המצרכים

  • 2 חבילות עוגיות לוטוס (סה"כ 500 גרם לא משתמשים בהכל)
  • 4 כפות גדושות ממרח לוטוס (כ-3/4 קופסה)
  • 2 שמנת מתוקה 38% (סה"כ 500 מ"ל)
  • 250 גרם גבינה לבנה 9%
  • 1 מיכל שמנת חמוצה 200 מ"ל (של פעם 27%)
  • 1 חבילת אינסטנט פודינג בטעם וניל צרפתי
  • 1/2 כוס סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל

אופן ההכנה

  • מרפדים בנייר אפייה את התבנית, מסדרים את עוגיות הלוטוס כמו שהם,בלי הרטבה, בשכבה אחת ובצורה צפופה ככל האפשר. במידה ומקבלים רווחים ממלאים בשברי עוגיות עד שכל התבנית מכוסה.
  • עוברים להכנת הקרם - בקערה שמים את הגבינה, שמנת חמוצה, סוכר, וסוכר וניל ונערבב עם כף עד שלא נרגיש את הסוכר.
  • בקערת מיקסר נשים 2 שמנת מתוקה, חבילת אינסטנט פודינג וניל צרפתי, וכף גדושה ממרח לוטוס ונקציף לקרם יציב .
  • נוסיף את קרם הגבינה לקערת המיקסר ונערבב כדקה עד לקבלת מרקם אחיד. במידה ורוצים בהמשך לקשט את העוגה בפרחים, לוקחים כעת מהקרם 3 כפות ושמים בתוך שקית זילוף עם צנטר כוכב (לא חובה)
  • שופכים את הקרם על גבי הבסיס ומכניסים למקרר למשך 10 דקות
  • מחממים בקערה למיקרו 3 כפות גדושות ממרח לוטוס למשך 1/2 דקה בערך או עד שהממרח נמס, שופכים מיד על העוגה ומזיזים בעדינות מצד לצד עד שכל העוגה מכוסה, מכניסים למקרר ל- 5 דקות (עד שהציפוי מתקשה מעט זה קורה מהר)
  • מקשטים את העוגה בפרחים (מזלפים כ-6 פרחים), מחזירים לקירור של 8 שעות לפחות (אם ממהרים, למקפיא לשעתיים ואז למקרר )
  • לפני ההגשה לשים ביסקוויט של לוטוס על כל פרח בצורה יפה ולהגיש
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

עוגת לוטוס ללא אפייה

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני עוגות מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר


הפוסט המקורי: עוגת לוטוס ללא אפייה – סיגל פרץ ברמר

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements