• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
אתם נמצאים ב‫: הבית / עוגיות / מתכון שבקייה לחג חנוכה
מתכון שבקייה לחנוכה

מתכון שבקייה לחג חנוכה

2020-11-25 //  by מתכונים מתוקים//  השאירו תגובה

אין חגיגי יותר ממגש מעלף מהעוגיות המרוקאיות הכי טעימות שיש!

שבקייה – עוגיות יפהפיות ארוגות מרצועות בצק שמטגנים עם תוספת סירופ דבש מתוק במיוחד.

קינוח מושלם לחגים או לכל סעודה מיוחדת, איך שמתחילים בביס הראשון לא מצליחים להפסיק לאכול!

מתכון באדיבות: בת אל משה

ספר המתכונים של בת אל משה

אינדקס למתכון

  1. אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!
  2. מתכון שבקייה לחג חנוכה
    1. ציוד
    2. המצרכים
      1. סירופ:
    3. אופן ההכנה
    4. הערות וטיפים
  3. שאלות נפוצות: מתכון שבקייה לחנוכה 
  4. מה חושבים על: מתכון שבקייה לחנוכה 132750
  5. רק עוד דבר אחד אחרון!
  6. עוד מתכונים מעניינים באתר

מתכון שבקייה לחנוכה

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

מתכון שבקייה לחנוכה

מתכון שבקייה לחג חנוכה

עם סירופ דבש מתוק!
4 מתוך 1 דירוג אחד
הדפסה Pin דרגו אותי
באדיבות: בת אל משה

ציוד

כוס חד פעמית לשתייה חמה

המצרכים

  • 1 קילו קמח
  • 2 כפות סוכר
  • ½ כף מלח
  • 1 כוס שמן (חד פעמי חם)
  • 2 כפות חומץ
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים (יכול להיות פחות,צריך לשים בהדרגה)

סירופ:

  • 1 קילו סוכר
  • 2 וחצי כוסות מים
  • מיץ מלימון אחד
  • ¼ - ½ צנצנת דבש (לא חייב!)

אופן ההכנה

  • נשים בקערת המיקסר את הקמח, סוכר, מלח, שמן, והחומץ, נוסיף בהדרגה את המים החמים (מתחילים מ-2 כוסות, ואת החצי שמים במידת הצורך). ואז ללוש היטב עד שנקבל בצק רך וגמיש.
  • נכסה וניתן מנוחה של 30 דקות. נחלק את הבצק ל-4 כדורים.
  • כל כדור נרדד על משטח מקומח לעלה ארוך ודק, בעזרת גלגלת משוננת נחתוך לרצועות ארוכות, לא דקות ולא עבות מדי.
  • נטגן בשמן חצי עמוק כל רצועה סביב עצמה כדי ליצור צורת פרח (כמו בסרטון). נטגנן עד הזהבה משני צדדים ונעביר למגש עם נייר מגבת.
  • להכנת הסירופ - נשים בסיר את החומרים ונביא לרתיחה, ננמיך ללהבה נמוכה ונבשל כ-20 דקות. בשלב הזה מי שרוצה להוסיף את הדבש ולבשל עוד 20 דק בערך על להבה נמוכה.
  • נטבול כל שבקייה בסירופ משני הצדדים (פשוט נטביע אותם בזהירות). במשך כשנייה לא יותר, ואז נעביר למגש ונפזר מיד שומשום.

הערות וטיפים

טיפים להצלחה:
שמים שמן עד חצי גובה הסיר - אפילו מעט פחות
את השבקיות טובלים בסירופ כשהוא על הגז על להבה הכי נמוכה
אפשר להקפיא ולחדש אותן עם סירופ
אופן הכנה:

הכנת את המתכון? נשמח שתדרגי ותספרי לנו ולגולשות באתר על המתכון יותר ממוזמנות להגיב, לשאול או להעלות תמונות עם תוצאות המתכונים (נשמח מאוד). קחו חלק ותהיו שותפים ושותפות בספריית המתכונים של כולם.


שאלות נפוצות: מתכון שבקייה לחנוכה 

מה אפשר במקום החומץ?
לא  לוותר על החומץ הוא זה שעושה את הבצק קריספי וגורם לבועות.

 


מה חושבים על: מתכון שבקייה לחנוכה 132750

    1. נעמי בוסקילה:
      “מתכון מעולה עשיתי גם חבל על הזמן”
מתכון שבקייה לחנוכה
צילום: נעמי בוסקילה

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני חנוכה מושלמים. אל תפספסו!

עוד מתכונים מעניינים באתר

    • ספינג׳ אוורירי אוריגינל
    • ספינג’ במילוי שוקולד
    • סופגניות ביתיות רכות
    • סופגניות אפויות בתנור
    • מתכון יו יו מושלם
    • עוואמה בסירופ מעלף


הפוסט המקורי: מתכון שבקייה לחנוכה – בת אל משה

קטגוריה: עוגיות, מתכונים לחנוכה, מתכונים לראש השנה, קינוחיםתגית: בת אל משה, מתכון לשבקייה אופירה, מתכון שבקייה אמהות מבשלות, מתכון שבקייה עם בירה, מתכון שבקייה פ, מתכון שבקייה של מימי, רחים, שבקיה מפלצת העוגיות, שבקיה של אוה קדוש, שבקיה של סימה

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

בצק אוזני המן

מתכון לבצק אוזני המן

עוגיות שוקולד עם עדשים

עוגיות שוקולד עם עדשים

אוזני המן

אוזני המן במילוי פרג

עוגיות ריפעת

עוגיות ריפעת מלוחות

פנקייק עבה

פנקייק עבה ואוורירי

עוגיות עבאדי

עוגיות עבאדי ללא מרגרינה

סיגרים מתוקים

עוגיות סיגר גרוזיניות במילוי אגוזים

עוגיות תמרים מגולגלות

עוגיות תמרים מגולגלות מושלמות

נקניק שוקולד

נקניק שוקולד ב-5 דקות

מאפינס שוקולד צ'יפס

מאפינס שוקולד צ’יפס קלים

פחזניות

פחזניות קלילות ואווריריות

עוגיות מקרוט

עוגיות מקרוט לפורים

הפוסט הקודם‫: «עוגת שמרים שוקולד נוטלה עוגת שמרים נוטלה מהממת
הפוסט הבא‫: עוגת גבינה מנומרת מדהימה עוגת גבינה מנומרת - דליה סיני»

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הדירוג למתכון




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

המתכונים הכי שווים

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

עוגת קרמבו משודרגת
עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד רכה ונימוחה

עוגת שוקולד רכה ונימוחה
עוגת שוקולד בחושה

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת
עוגת שוקולד אישית

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

המתכונים החדשים באתר

לחמניות בשר חצילים

לחמניות בשר עם חציל

2021-02-22

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

2021-02-21

קציצות ירק וגבינות

קציצות ירק וגבינות בתנור

2021-02-21

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

2021-02-20

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (332)
    • ארוחות בוקר (3)
    • בשר (80)
    • דג (17)
    • מרקים (8)
    • מתכוני עוף (74)
    • פשטידות (3)
    • צמחוני (71)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (17)
  • טארט (4)
  • כללי (103)
  • לוטוס (13)
  • ללא גלוטן (30)
  • מאכלי עדות (6)
    • מטבח גרוזיני (2)
    • מטבח מרוקאי (4)
  • מאפים ולחמים (297)
  • מדריכים (3)
  • מוס (21)
  • ממתקים (13)
  • מנות ראשונות וסלטים (91)
  • מתוקים סטוריז (6)
  • מתכוני שוקולד (106)
  • מתכונים בריאים (13)
    • ללא סוכר (1)
  • מתכונים חורפיים (9)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים לט״ו בשבט (20)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (21)
  • מתכונים למימונה (1)
  • מתכונים לפורים (7)
  • מתכונים לפסח (177)
  • מתכונים לראש השנה (65)
  • מתכונים לשבועות (191)
  • מתכונים לשבת (7)
  • מתכונים מדהימים (73)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (6)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (6)
  • מתכונים נוסטלגיים (34)
  • מתכונים צמחוניים (7)
  • מתכונים קלים (159)
  • סרטוני הכנה (1)
  • עוגות (749)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (74)
    • עוגות ללא אפייה (54)
    • עוגות סולת (15)
    • עוגות פירות (113)
    • עוגות פרג (14)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (6)
    • רולדות (31)
  • עוגות בחושות (108)
  • עוגות גבינה (189)
  • עוגות קלות להכנה (113)
  • עוגות שוקולד (230)
  • עוגות שמרים (68)
  • עוגיות (260)
  • פרווה (81)
  • קאפקייקס ומאפינס (7)
  • קינוחים (316)
  • שחיתות (38)
  • תוספות (78)

Tags

אופירה פחימה יחיא אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן אתי ממן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה פירורים עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה עוגיו נט עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה פירורים של אמא עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי
  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים