Advertisements
|

ספינגניה (סופגנייה וספינג\')

הלהיט החדש של חנוכה!
בהשראת: אופירה פחימה יחיא
ציון 5 על ידי 2 דירוגים
תתכוננו ללהיט החדש של חנוכה שישדרג לכם את כל החג עם פיצוץ של מתיקות.
ספינגניה – שילוב מושחת וממכר של ספינג' וסופגניות הנותן בצק טעים, אוורירי, ושווה במיוחד.
שמים לטיגון ומצפים בסוכר ומקבלים שילוב מנצח ומפנק שיעשה לכולם חגיגה בפה!

מתכון באדיבות: אופירה פחימה יחיא וחן שירי שיר

ספר המתכונים של אופירה פחימה יחיא

אהבתם את המתכון? ספרו לכולם!

דרגו את המתכון כאן

ספינגניה (סופגנייה וספינג')

Advertisements
 

Advertisements

ספינגניה (סופגנייה וספינג\')

הלהיט החדש של חנוכה!
ציון 5 על ידי 2 דירוגים
לדרג
באדיבות: אופירה פחימה יחיא

ציוד

כוס: כוס חד פעמית לשתייה חמה
Advertisements

המצרכים

  • 1 קג קמח לבן מנופה
  • 2 כפות שמרים יבשים
  • 3/4 כוס סוכר
  • 3 ביצים
  • 1 שקית אבקת אפיה
  • קורט מלח
  • 2 כפות פודניג וניל
  • 1 שקית סוכר וניל
  • 2 וחצי כוסות מים פושרים
  • 1/2 כוס שמן קנולה

לציפוי:

  • 1 כוס סוכר
  • 2 שקיות סוכר וניל
  • 1 כפית קינמון

לטיגון :

  • 1 ל יטר שמן קנולה

מוצרי עזר להכנה :

  • נייר אפיה חתוך לקוביות גדולות
  • 1 קערית מרק
  • 1 כוס זכוכית של קפה
Advertisements

אופן ההכנה

  • בקערת מיקסר עם וו לישה נשים את הקמח, סוכר, סוכר וניל, אינסטנט פודינג, אבקת אפיה, ושמרים, ונערבב היטב. לאחר מכן מוסיפים מים 2 כוסות לאט לאט ואת הביצים, שמן, מלח, ואת יתרת המים.
  • נותנים למיקסר ללוש כ-8 דקות ומכסים ונותנים למנוחה של 45 דקות. אחרי זאת שוב ללוש רק כדי להוריד את האוויר, ומכסים שוב ונותנים לבצק לתפוח שוב כ-35 דקות .
  • לאחר מכן נחלק את הבצק ל-10 חלקים, וכל חלק מרדדים לריבוע עבה מעט, קורצים בעזרת קערית מרק עיגול, ובתוכו לקרוץ עוד עיגול עם כוס של קפה.
  • מניחים על נייר אפייה ומכסים בשקית או מגבת מטבח, ונותנים לסופגניה לתפוח (בערך 30 דקות)
  • מחממים ליטר שמן ומטגנים. מעבירים למסננת ובעוד שהספינגיה חמה , טובלים בצלחת שיש בה סוכר, סוכר וניל וקינמון.
Advertisements
נסית את המתכון ואהבת אותו? כתבו לנו חוות דעת עליו בתגובות למטה ואל תשכחו לדרג אותו! נשמח אם תשתפו אותו עם החברים ובני המשפחה.

Advertisements


שאלות נפוצות: ספינגניה (סופגנייה וספינג')

איך הם יוצאים עגולים במדויק?
אפשר להשתמש בחותכן כזה.

 

ספינגניה (סופגנייה וספינג')

 

ספינגניה (סופגנייה וספינג')

הכנתם? נשמח לשמוע איך יצא בתגובות למטה!


רק עוד דבר אחד אחרון!

המתכון הזה הוא חלק מאוסף מתכוני חנוכה מושלמים אל תפספסו!

Advertisements

Similar Posts

4 Comments

    1. היי סתיו, שימי חצי מכל המצרכים, כלומר שתי ביצים קטנות או ביצה אחת בגודל רגיל וחלמון אחד נוסף. בהצלחה!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

ניסית את המתכון? איך יצא?




Advertisements