קציצות עוף כמו של פעם

מתכון באדיבות: אריאלה לייבה – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: קציצות עוף כמו של פעם

מצרכים 

1 קילו עוף חזה טחון
2 ביצים
1 כוס פירורי לחם זהב
2 כפיות גדושות מרק עוף
1 בצל ענק מגורדת ולסחוט את המיץ
4 שיני שום כתושות
פלפל שחור לפי טעם

אופן הכנה 

שאלות ותשובות

שאלה: אפשר להוסיף תפוחי אדמה או גזר ופטרוזיליה?
תשובה: כן אפשר בהחלט!

שאלה: אפשר לאפות אותם ?
תשובה: כן אפשר אבל למרוח קצת שמן על הקציצות שייצאו טעימות יותר. 

שאלה: בלי תבלינים?
תשובה: לא צריך שום תבלינים ממש טעים. 

שאלה: אפשר במקום טיגון לבשל ברוטב?
תשובה: כן.

שאלה: מה ניתן לשים במקום מרק עוף?
תשובה: אפשר רק מלח אבל מומלץ לא לוותר עליו.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

• פנינה בן-שלום: “גם אני הכנתי, בעלי הזיל דמעות אמר שמזכירות לו את סבתא שלו”
• אופירה אלון: “איזה יפה”