חטיף בריאות עם פיצוחים

מתכון באדיבות: שרה דוידי – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: חטיף בריאות עם פיצוחים טעים ומפנק

מצרכים 

1 כוס שומשום לבן לא קלוי
1 כוס גרעיני חמניות לא קלוי
1 כוס בוטנים קלויים מעט ומקולפים שבורים גס
1 כוס סוכר חום (אפשר פחות למי שלא אוהב)
3 חלבונים של ביצה (הלבן של הביצה)
1 כוס גרעיני דלעת לא קלויים

אופן הכנה 

שאלות ותשובות

שאלה: האם כל המאפה צריך להזהיב?
תשובה: כן כל המאפה צריך להזהיב מעט באפייה, לא רק החלק העליון. 
שאלה: לא צריך שמן?
תשובה: בלי שמן,יש את החלבונים שמאחדים את התערובת.