|
כשמגיעים אורחים, הכי כיף להפתיע אותם בקינוח יפייפיה וחגיגית שיפתיע ויפנק! קבלו קינוח מהיר אישי ומפנק – טארטלטים מהממים במילוי משגע של טופי וסוגי אגוזים קלויים עם קרם מפנק. עושים את החיים קלים ומכינים קינוח מהיר וטעים שפותח לבבות ומכין את הידיים לחיבוקים!

 

מתכון באדיבות: חני קונאשוילי – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: קינוח מהיר וטעים לראש השנה

מצרכים 

כמות: 24 יחידות בגודל קטן 
טארטלטים (אפשר להכין ואפשר לקנות מוכנים)

לטופי:
300 גרם סוכר
חצי מיכל שמנת מתוקה או פרווה (פרווה לא פחות טעים)
50 גרם חמאה /מחמאה
350 גרם פיצוחים.
במתכון מערבבים פיסטוק, לוז ומלך, ושקדים, וקולים אותם בתנור לכמה דקות. אפשר להוסיף מה שאוהבים.


אופן הכנה 

  • נשים סוכר בסיר ונמיס עד שזה הופך לדבש. להיזהר לא לשרוף.
  • נוריד מהאש ובזהירות רבה כי זה קופץ. נשפוך את הקרם ונערבב היטב.
  • נוסיף את החמאה/מחמאה, ונערבב עד שהכל אחיד.
  • נוסיף פיצוחים ונמלא עם כף.
  • נשמור בקירור

שאלות ותשובות

שאלה: את טארטלטים לא מכניסים לתנור לאפייה ביחד עם השקדים?
תשובה: לא. אין טעם כי הם מוכנים. אני קונה 2 חבילות ב-15. 

שאלה: מאיפה את קונה את הטארטלטים?
תשובה: בחנויות למוצרי אפייה וטיב טעם.

שאלה: הקרם זה השמנת ? צריך להקציף ?
תשובה: לא. נשפוך ישר.

שאלה: איך בדיוק מכינים את הקרם?
תשובה: כשמוסיפים את השמנת את קודם מורידים מהאש בזהירות ושופכים את הקרם (ישר מהקרטון לא מקציפים) בזהירות כי זה מבעבע ומערבבים היטב. ואז מוסיפה את החמאה.

שאלה: מתי שמים את החמאה?
תשובה: אחרי שהוספת את הקרם ועירבבת מוסיפה את החמאה.

שאלה: אפשר תמונה לטארטלטים?
תשובה: בבקשה תמונה.

שאלה: את הפיצוחים אני קונה מלוחים או טבעיים?
תשובה: טבעיים.

קישור למתכון המקורי: כאן

עוד מתכונים מבוקשים לראש השנה:

קינוח מהיר וטעים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!,

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Advertisements