עוגת תפוזים עם קוקוס ומייפל ב-5 דקות

מתכון באדיבות: חני קונאשוילי – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: עוגת תפוזים קוקוס ומייפל עם נס קפה ב-5 דקות

מצרכים 

כמות: 12 יחידות מאפינס
תבנית: תבנית מאפינס

2 כוסות קמח
100 גרם קוקוס
1 כוס סוכר
1 אבקת אפיה
2 סוכר וניל
כוס שמן
3/4 כוס מיץ תפוזים עדיף טרי
1 כפית נס קפה
3/4 כוס מים רותחים.

לקרם:
1 שמנת מתוקה/צמחית
1 כוס חלב/לפרווה חצי כוס חלב סויה
1 פודינג וניל
2 סוכר וניל

אופן הכנה 

שאלות ותשובות

שאלה: אפשר לוותר על הקוקוס?
תשובה: כן אפשר.
שאלה:  אפשר להכין רק את המאפינס ולהרכיב ביום אחר?
תשובה: אפשר לעדות את המאפינס ולשמור במקפיא וביום אחר להוציא כשיפשירו תמלאי בקרם.
שאלה: האם עדיף לשים את הסירופ חם על העוגיות או לחכות שיתקרר?
תשובה: לשים חם.
תמונות ותגובות מהגולשים: 

• יעל לוי: "יצא מהמם!"
• קרמל אדמוני: "תודה על המתכון"