מתכון באדיבות: מורן תורג'מן – קרדיט על שיתוף המתכון.
מתכון: עוגת דבש אישית עם קקאו יפייפיה וטעימה
מצרכים
תבנית: תבניות קטנות אישיות
כמות: כ-10 עוגות
2 +1/4 כוסות קמח (כוס קרטון)
1 אבקת אפייה
2 כפות קקאו עלית
1/2 כפית סודה לשתיה
3 ביצים
3/4 כוס סוכר (כוס קרטון)
חבילה דבש יד מרדכי – פחות כף (340 גרם)
כוס שמן (חד פעמי שקופה)
כוס (240 מ"ל) תה חזק ופושר
אבקת סוכר ושקדים פרוסים לקישוט
אופן הכנה
- נערבב את כל החומרים בקערה. קודם נערבב את הרטובים ואז מוסיפים את היבשים
- ניצוק את התערובת לתבניות קטנות אישיות.
- נכניס לתנור שחומם מראש על 170 מעלות למשך כ-35 דקות. נבדוק עם קיסם שיוצא יבש
- נצנן מעט ואז נבזוק אבקת סוכר ושקדים פרוסים
סרטון הכנה:
שאלות ותשובות
שאלה: איזה גודל התבניות שעשית
תשובה: שליש מתבנית רגילה של אינגליש, הנה צילום.
שאלה: אמנם לא הקצפת ביצים..זה עדיין יצא אוורירי?
תשובה: כן מאוד.
שאלה: לא צריך קינמון?
תשובה: לא צריך, יש קקאו.
תמונות ותגובות מהגולשים:
- רוית אלמוג: "הכנתי תודה"
קישור למתכון המקורי: כאן
עוד מתכונים מבוקשים לראש השנה:
- מתכון: בורקס בשר ברוטב פטריות
- מתכון: לחמניות לראש השנה בצורת תפוח
- מתכון: עוגת דבש לראש השנה מתוקה
- מתכון: עוגת שמרים לראש השנה עם סירופ דבש
- מתכון: אסאדו בתנור עם בצלצלי שאלוט ותפו”א
- מתכון: עוגת תפוחים במחבת ב-10 דקות
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!