מתכונים לשבועותמאפים ולחמים

לחמניות שום מיני רכות וטעימות בטירוף

איזה כיף להכין לחמניות אלו ולשמוע את הילדים אומרים לכם “הורים הכי טובים בעולם”. מיני לחמניות שום בטעם אגדי שמלאות בניחוח עז של שום שמגיע מרוטב השום הקסום שמורחים על הלחמניות. יוצאות כל כך רכות ומשגעות שלא תוכלו להפסיק להכין ולאכול.

מתכון באדיבות: דינה שרעבי – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: לחמניות שום מיני רכות וטעימות בטירוף

מצרכים 

כמות: כ-50 לחמניות

לבצק:
1/3 3 כוסות קמח (500 גרם)
2 כפות סוכר
1 כף שמרים יבשים
1/4 1 כוסות (300 מ”ל) ריוויון תנובה
50 גרם חמאה מלוחה תנובה (לא חובה מלוחה אפשר רגילה)
1 כפית מלח

לאפייה ולציפוי:
1 ביצה טרופה יותר חלבון וטיפה מחלמון ככה הצבע יוצא ממש יפה
100 גרם חמאה תנובה מומסת
2 כפות שמן זית
1 כפית שום כתוש
חופן כוסברה קצוצה
קורט מלח

 

לחמניות שום מיני רכות וטעימות בטירוף


אופן הכנה 

  • מחומרי הבצק מכינים בצק ואז מכסים בשקית ומתפיחים כשעה
  • כשהלחמניות חמות נבריש
  • נחמם את התנור ל-180 עד 200 מעלות. נתן להם עוד 15 דקות לפני שמכניסים לתנור התפחה.

שאלות ותשובות

שאלה: איך אני עושה את הצורה בבצק?
תשובה: קורצת עיגולים קטנים כמו כדור פינג-פונג.

שאלה: אפשר להחליף את הרוויון במשהו אחר?
תשובה: מים פושרים. 

שאלה: אפשר עם קמח תופח?
תשובה: לא.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

קישור למתכון המקורי: כאן

עוד מתכונים מבוקשים:

 

לחמניות שום מיני רכות וטעימות בטירוף

 

לחמניות שום מיני רכות וטעימות בטירוף

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker