עוגת שוקולד פשוטה ב 5 דקות הכנה
כמה כיף כשאפשר להכין עוגת שוקולד מפנקת בכלום זמן ומאמץ. עוגת שוקולד משגעת ומטריפה במרקם עסיסי בטירוף. מכינים בקלי קלות ובמהירות תוך 5 דקות בלבד ומקבלים עוגה מפנקת ועשיר עם מרקם עשיר וצורה מהממת שגונבת כל הצגה. עוגת שוקולד פשוטה ברמות, ביס אחד ואתם מכורים!
מתכון באדיבות: אילנה זולוטניסקטי – קרדיט על שיתוף המתכון.
מתכון: עוגת שוקולד פשוטה ב 5 דקות הכנה
מצרכים
תבנית: שתי תבניות ארוכות. ניתן גם להשתמש בתבנית של 24.
150 גרם חמאה מומסת
כוס סוכר
2 ביצים
מיכל שמנת חמוצה 200 גרם
מיכל שמנת מתוקה 250 גרם
כוס קמח 180 גרם
כפית אבקת אפיה
חצי כפית אבקת סודה לשתייה
חצי כוס קקאו.
אופן הכנה
- בהתחלה נחמם תנור ל-170 מעלות
- נערבב את החמאה המומסת, ביצים, סוכר, שמנת מתוקה וחמוצה עד שנקבל תערובת אחידה.
- נוסיף קמח, אבקת אפיה, סודה לשתיה וקקאו, ונערבב הכל לתערובת אחידה.
- נשמן תבנית ונמזוג פנימה (לשני צבעים נערבב קודם חצי בלילה ללא קקאו ולחצי השני מוסיפים את הקקאו)
- לגבי הצורה: קודם נמזוג את הבלילה הלבנה לאחר מכן לאמצע נמזוג את החומה, כך נוסיף כל פעם קצת מכל בלילה בנפרד. בסוף ניקח קצה של כף ונוביל כל 5 ס”מ את הבלילה פנימה וכך יוצרים צורות .
- נאפה כ-40 דקות על 170 מעלות, עד שהקיסם יוצא עם פירורים לחים עליו.
- בסוף אפשר לצפות בכל ציפוי שאוהבים
שאלות ותשובות
שאלה: האם כמות הבלילה מספיקה ל-2 תבניות ?
תשובה: כמות הבלילה מספיקה לשתי תבניות ארוכות. ניתן גם להשתמש בתבנית של 24.
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: עוגת שוקולד גבוהה ואוורירית
- מתכון: עוגת שמרים פרג
- מתכון: עוגת בוטיק לשבת ב 6 דקות!
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
