מתכוני עוף

פתיתים עם עוף וירקות בסיר אחד

אם כבר נגמרו לכם הרעיונות לתבשילים חדשים למשפחה, אז קבלו רעיון לארוחה חדשה ומלאה. תבשיל חגיגי של פתיתים עם עוף עסיסי שמבשלים ביחד עם מגוון רחב של ירקות משדרגים ומזינים . מתכון שחוסך המון התעסקות, מכינים במינימום כלים עם בונוס במהירות ההכנה, ומפתיעים את המשפחה בארוחה שקשה לעמוד בקסמה!

מתכון באדיבות: אורה ארגוב – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: פתיתים עם עוף וירקות בסיר אחד

מצרכים 

1/4 כוס שמיר
1 קופסה או סלסלה טריה פטריות
2 יחידות גזר
1 פלפל גמבה
1 פלפל ירוק
1/4 כוס שמן
1 בצל
6 חלקי עוף
1/4 כוס כוסברה
1 שקית קטנה פתיתים 250 גרם
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1/4 כפית מלח
כפית מרק עוף
1/4 כוס רוטב סויה
1/2 כוס רוטב צ’ילי
3 וחצי כוסות מים


אופן הכנה 

  • נשחים חלקי עוף עם 1/4 כוס שמן, נוסיף 2 כוסות מים ונתחיל לבשל חצי שעה ונתבל מלח פלפל רוטב צ’ילי ומעט מרק עוף.
  • בסיר נפרד נטגן בצל למשך 3 דקות ואז נוסיף את הפתיתים עד השחמה, נוסיף את הירקות החתוכים ואת הפטריות והירק. נערבב היטב ונוסיף לסיר עם העוף שהתבשל. 
  • נתבל בסוייה ובשאר המרכיבים, שוב נערבב ונוסיף כוס וחצי מים רותחים לכסות את הסיר עד גמר הנוזלים
  • נפזר כוסברה ולהגיש

שאלות ותשובות

שאלה: כמה זה שקית קטנה פתיתים?
תשובה: 250 גרם.

שאלה: במתכון מופיע בצל ושמיר, באיזה סיר ומתי?
תשובה: בסיר של הפתיתים. 

פתיתים עם עוף וירקות בסיר אחד
צילום: אורה ארגוב

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker