עוגות שוקולדעוגות קלות להכנה

עוגת שוקולד עסיסית

כשהקטנים מבקשים עוגת שוקולד, שולפים להם עוגת שוקולד עסיסית זו בדקות! עוגת שוקולד עסיסית בטירוף עם טעם מפנק, בהכנה מהירה וחומרים זולים, יוצאות נימוחה במרקם שוקולדי שמיימי ומנחם, מצפים בציפוי שוקולדי עשיר שמשדרג את הטעם ברמות ומגישים. מתאימה לכל אירוע, מסיבה, או אפילו לשבת מיוחד.

מתכון באדיבות: מיטל אלימלך – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: עוגת שוקולד עסיסית

מצרכים 

תבנית: 2 תבניות אינגליש קייק / קפיצית בקוטר 24

1 כוס קמח
3/4 כוס סוכר
1 כפית אבקת אפייה
1 כוס שוקולית לאפייה (פחות מתוקה מהרגילה)
1 כפית גדושה נס קפה
קורט מלח
1 כוס שמן
4 ביצים שלמות L
120 מ״ל קרם קוקוס (אפשר להמיר לחצי כוס שמנת מתוקה)

לציפוי:
100 גרם שוקולד מריר
100 מ”ל קרם קוקוס / שמנת מתוקה


אופן הכנה 

  • נערבב את המצרכים בקערה לפי הסדר שכתוב
  • ליצוק ל-2 תבניות אינגליש קייק/קפיצית קוטר 24, ונאפה בתנור שחומם מראש ל-170 מעלות במשך 30-35 דקות. חשוב לא לאפות יותר מדי, נוציא את העוגה כשפירורים לחים נראים על הקיסם. כך שומרים על עסיסיות. 
  • לציפוי: נמיס במיקרו 100 גרם שוקולד מריר עם 100 מ״ל קרם קוקוס/שמנת מתוקה (בפולסים של 30 שניות כל פעם). נערבב עד לאחידות ויוצקים על העוגה בעודה חמה

שאלות ותשובות

שאלה: שוקולית רגילה זה בסדר?
תשובה: זה בסדר. תפחיתי מכמות הסוכר לחצי כוס.

שאלה: מה זה הקרם קוקוס ומאיפו קונים?
תשובה: קרם קוקוס אני מוסיפה כשאני רוצה עוגה פרווה. כמובן שניתן להשתמש בשמנת צמחית לפרווה אבל אני לא אוהבת את כל תחליפי הפרווה המתועשים. ניתן להשיג בכל סופר.

עוגת שוקולד עסיסית וקלה להכנה

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • בת אל דוד: “לא יצא לי כמו בתמונה שלך כהה, אבל עדיין נורא עסיסית וטעימה”

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker