• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
אתם נמצאים ב‫: הבית / ארוחות צהריים / פריקסה מתכון אותנטי ומשגע
פריקסה מתכון אותנטי

פריקסה מתכון אותנטי ומשגע

2020-07-16 //  by מתכונים מתוקים//  ‫2‬ תגובות

התגלמות האושר במנה אחת: פריקסה – סנדוויץ טוניסאי מעולה וטעים במיוחד, מורכב מלחמניות משודרגות שמכינים בבית על בסיס בצק אגדי ומיוחד, מטגנים וממלאים בטונה,ביצה,תפוחי אדמה, ועוד מגוון רחב של מילויים שיעשו לכם חגיגה בפה. לחמניות פריסקה מפנקות שלא תפסיקו לקבל עליהן מחמאות!

 

מתכון באדיבות: שרה יוסף – קרדיט על שיתוף המתכון.

אינדקס למתכון

  1. מתכון: פריקסה מתכון אותנטי ומשגע
  2. מצרכים 
  3. אופן הכנה 
  4. שאלות ותשובות

מתכון: פריקסה מתכון אותנטי ומשגע

מצרכים 

כוס: כוס חד פעמי קר

1 ק”ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
2 כפות סוכר
1 כף מלח
1 ביצה
3 כוסות מים
1/2 כוס שמן
1 אבקת אפיה

מילוי:
אריסה
טונה
ביצה קשה
תפוח אדמה
סלט ירקות קצוץ
זיתים ירוקים ושחורים
פלפל שיפקה ומלפפון חמוץ
לימון כבוש


אופן הכנה 

  • נשים בקערה שמרים, סוכר, וכוס מים פושרים. נמתין רבע שעה ונוסיף את שאר המצרכים ואז נלוש לקבלת בצק נעים. לכבות ונתפיח חצי שעה, נוציא אוויר ושוב נתפיח התפחה של חצי שעה.
  • נחלק לכדורים ולתת לנוח. נעשה צורה ולתת לנוח רבע שעה בערך שיתפח. נחמם שמן ונטגן על אש נמוכה עד לקבלת צבע חום זהוב.
  • נפתח כל לחמניה ונמלא עם המילו

שאלות ותשובות

שאלה: כמה יחידות יוצא בק”ג?
תשובה: תלוי בגודל אני אוהבת להכין קטנים בערך 17.

שאלה: איך את מעבירה לטיגון והצורה נשמרת לך?
תשובה: לשים לב שכל אחד נמצא על נייר אפיה בנפרד, מרימים מהנייר ישר לשמן.

שאלה:  חריצים בבצק עושים עם סכין?
תשובה: כן.

שאלה: האם אפשר לאפות ולא לטגן?
תשובה: אפשר אבל לא יוצא טעים כמו מטוגן.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • נטף לאה: “אלופה”

עוד מתכונים מבוקשים:

  • מתכון: לחמניות שום ועשבי תיבול
  • מתכון: חלה לשבת (כולל סרטון קליעת חלה)
  • מתכון: מאפה בצק עלים במילוי שוקולד

פריקסה מתכון אותנטי

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

קטגוריה: ארוחות צהריים, דג, מאפים ולחמיםתגית: פריקסה מקמח שמרים, פריקסה מתכון אותנטי, פריקסה ניקי, פריקסה נעמה קדוש, פריקסה עם ערק, פריקסה קלוריות, פריקסה קרין גורן יוטיוב, פריקסה רמלה, שרה יוסף

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

קציצות ירק וגבינות

קציצות ירק וגבינות בתנור

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

לחמניות

לחמניות לבית ספר רכות

עוף חמוץ מתוק

עוף חמוץ מתוק

בשר מפורק

מתכון בשר מפורק כמו במסעדות

קרואסון מבצק שמרים

קרואסון מבצק שמרים אוורירי

חלות לשבת

חלות לשבת עם טיפים

קובה

קובה סולת במילוי בשר

פנקייק עבה

פנקייק עבה ואוורירי

קבב עם לאפה

מתכון קבב ישראלי עם לאפה

פוקצ'ה

מתכון פוקצ’ה בקלי קלות

מחמר מחאמר מעקודה

מחמר – פשטידת תפו”א מרוקאית

הפוסט הקודם‫: «פחזניות קלות להכנה וטעימות פחזניות קלות להכנה וטעימות ברמות
הפוסט הבא‫: עוגת תפוזים ספוג אוורירית ומושלמת עוגת תפוזים ספוג»

Reader Interactions

תגובות

  1. ורוניקה כהן

    2020-09-21 at 17:04

    יצא פשוט מעולה !!! הבצק מדהים !!!
    תודה רבה !! הילדים עפו על זה !

    הגב
    • מתכונים מתוקים

      2020-09-22 at 19:52

      שמחים שאהבת, תמיד תענוג לשמוע! את מוזמנת לדרג את עמוד הפייסבוק שלנו ולעזור לנו להמשיך לשתף מתכונים נפלאים: https://www.facebook.com/pg/matkonimmetukim/reviews/

      הגב

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

הדירוג למתכון




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

המתכונים הכי שווים

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

עוגת קרמבו משודרגת
עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה

עוגת מוס שוקולד קפה
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף

עוגת שוקולד פשוטה ועסיסית בטירוף
עוגת שוקולד

עוגת שוקולד רכה ונימוחה

עוגת שוקולד רכה ונימוחה
עוגת שוקולד בחושה

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת

עוגת שוקולד בחושה בקערה אחת
עוגת שוקולד אישית

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

עוגת שוקולד אישית ב-5 דקות

המתכונים החדשים באתר

עוגת קרמבו

עוגת קרמבו משודרגת

2021-02-21

קציצות ירק וגבינות

קציצות ירק וגבינות בתנור

2021-02-21

לחמניות בשר

לחמניות בשר אווריריות

2021-02-20

לחמניות

לחמניות לבית ספר רכות

2021-02-20

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (331)
    • ארוחות בוקר (3)
    • בשר (79)
    • דג (17)
    • מרקים (8)
    • מתכוני עוף (74)
    • פשטידות (3)
    • צמחוני (71)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (17)
  • טארט (4)
  • כללי (103)
  • לוטוס (13)
  • ללא גלוטן (30)
  • מאכלי עדות (6)
    • מטבח גרוזיני (2)
    • מטבח מרוקאי (4)
  • מאפים ולחמים (296)
  • מדריכים (3)
  • מוס (21)
  • ממתקים (13)
  • מנות ראשונות וסלטים (91)
  • מתוקים סטוריז (6)
  • מתכוני שוקולד (106)
  • מתכונים בריאים (13)
    • ללא סוכר (1)
  • מתכונים חורפיים (9)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים לט״ו בשבט (20)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (21)
  • מתכונים למימונה (1)
  • מתכונים לפורים (7)
  • מתכונים לפסח (177)
  • מתכונים לראש השנה (65)
  • מתכונים לשבועות (191)
  • מתכונים לשבת (7)
  • מתכונים מדהימים (73)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (6)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (6)
  • מתכונים נוסטלגיים (34)
  • מתכונים צמחוניים (7)
  • מתכונים קלים (159)
  • סרטוני הכנה (1)
  • עוגות (749)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (74)
    • עוגות ללא אפייה (54)
    • עוגות סולת (15)
    • עוגות פירות (113)
    • עוגות פרג (14)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (6)
    • רולדות (31)
  • עוגות בחושות (108)
  • עוגות גבינה (189)
  • עוגות קלות להכנה (113)
  • עוגות שוקולד (230)
  • עוגות שמרים (68)
  • עוגיות (260)
  • פרווה (81)
  • קאפקייקס ומאפינס (7)
  • קינוחים (316)
  • שחיתות (38)
  • תוספות (78)

Tags

אופירה פחימה יחיא אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן אתי ממן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה פירורים עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה עוגיו נט עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה פירורים של אמא עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי
  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים