תתכוננו לעוגיות הכי טעימות שתאכלו בחיים! עוגיות קקאו נמסות וטעימות ברמות שמזלפים בצורת מטבעות מאיזה סוג ממרח שחשקת לו הנפש, וממלאים במילוי ממרח קינדר עשיר שיטשטש לכם את כל החושים בת אחת. עוגיות קלילות שגם ילדים וגם מבוגרים אוהבים כאחד, מתחסלות תוך רגעים ספורים!

מתכון באדיבות: עדן רווח שלום – קרדיט על שיתוף המתכון.

מתכון: עוגיות קקאו נמסות במילוי ממרח קינדר

מצרכים 

כמות: 30 עוגיות
כוס: כוס לד פעמית לשתייה קרה

200 גרם חמאה רכה
3/4 כוס סוכר לבן
חצי כוס סוכר חום
2 ביצים
כוס מלאה בקקאו
3 כוסות מלאות של קמח לבן מנופה
כפית סודה לשתייה
מעל העוגיות לפזר מלח/מלח ים
30 מטבעות ממרח רצוי (אני הכנתי עם קינדר)

אופן הכנה 

  • נזלף 30 מטבעות של הממרח על נייר אפייה ונקפיא (אפשר לראות את גודל המטבע בסרטון המצורף).
  • 2. בקערת המיקסר עם וו גיטרה, נשים את החמאה, סוכר לבן, סוכר חום, ונערבל עד לקבלת תערובת תפוחה, לאחר מכן נוסיף את הביצים וכשהן נטמעות נוסיף את הקמח, קקאו, סודה לשתייה עד לאיחוד מלא.
  • נכניס את הבצק לעשר דקות למקפיא ולאחר שהמטבעות קפאו והוצאנו את הבצק מהמקפיא אפשר להתחיל ליצור את העיגולים (ניתן לראות את זה בסרטון). העוגייה תופחת ומתרחבת מעט אך לא יותר מדי, לכן אפשר להכניס יחסית הרבה עוגיות במגש, נשטח את הכדור טיפה עם היד ומעל העוגיות נפזר קצת מלח .
  • נכניס לתנור שחומם מראש על 180 מעלות, ונאפה כ-10 דקות, כשהעוגיות מתקררות הן מתקשות (שקלתי 20 גרם לכל כדור ללא המטבע קינדר).

שאלות ותשובות

שאלה: אפשר עם קמח ללא גלוטן?
תשובה: כן אפשר.

שאלה: איך הכנת את ממרח הקינדר?
תשובה: זה קנוי מהמזווה המתוק.

שאלה: צריך לחכות שהם יתקררו?
תשובה: לא חובה, אפשר גם לאכול מיד.

שאלה: הולך כם עם אצבעות קינדר?
תשובה: כמובן אבל עדין ממרח.

שאלה: אפשר במקום הקקאו שוקולית?
תשובה: עדיף שלא.

שאלה: מרקם של העוגיות יוצא רך כמו בקוקילידה?
תשובה: דומה אבל לא אותו דבר.

שאלה: איזה סוג סוכר חום?
תשובה: סוכר חום כהה.

שאלה: איך זה יוצא לך מטבע שטוח ולא כמו גוש? יעני איך מזלפים שזה ייצא ככה?
תשובה: בעזרת שק זילוף.

 

עוד מתכונים מבוקשים:

עוגיות קקאו נמסות

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

Similar Posts

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *