עוגת פרג בחושה קלאסית ומנצחת

• נערבב היטב את כל המצרכים
• לצוק לתבנית משומנת ונאפה בחום 170 כ-40 דקות.

שאלה: לא צריך להפריד חלמונים ולהקציף לבד?
תשובה: לא. זו עוגה בחושה.

שאלה: כוס מדידה אבל מה הכמות של הכוס?
תשובה: ובכוס מדידה שלי נכנסים אחד וחצי כוסות חד פעמיות לשתיה קרה, בדקתי לפי מים.

שאלה: פרג רגיל לא צריך לבשל אותו?
תשובה: רגיל, ולא צריך לבשל, זה לא מלית, זו עוגה בחושה, בישול של פרג בדרך כלל עושים כשממלאים רולדות וכד’.

שאלה: אפשר תבנית מס 24 במקום 2 תבניות?
תשובה: כן בהחלט.

שאלה: פרג טחון או שלם?
תשובה: פרג שלם, קניתי שקיות של מימונס. אפשר גם טחון.

שאלה: יש אפשרות לעשות פרווה להחליף את השמנת במשהו אחר?
תשובה: הרבה ממליצים על מיץ תפוזים אבל אני לא ניסיתי

שאלה: אפשר בסיר פלא להכין?
תשובה: אפשר.

שאלה: אם שמים מיץ במקום שמנת, כמה לשים?
תשובה: כוס אחת.

שאלה: אחרי שיצא מהתנור צריך לשים עליו סירופ או משהו
תשובה: כלום, העוגה לחה טעימה וטובה, אבל רצוי לשמור במקרר בגלל השמנת. 

שאלה: יצא לי קצת מר. לא צריך לשים את הפרג בחלב להוציא את המרירות?
תשובה: מרירות היא תוצאה של פרג לא טרי בלבד, כשהוא טרי הוא נפלא ולא, אין צורך למהול בהלב, תערובת של פרג עם חלב חמאה זה למליות.

 

תמונות ותגובות מהגולשים:

• נעמי נאור: “העוגה יצאה טעימה ביותר תודה לך”
• ליה לינוש: “אפיתי אותה והיא יצאה מדהימה.”

עוד מתכונים מבוקשים:

• מתכון: עוגת שוקולד גבוהה ואוורירית
• מתכון: עוגת שמרים פרג
• מתכון: עוגת בוטיק לשבת ב 6 דקות!

 

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!