ללא גלוטןארוחות צהרייםמתכונים לפסחצמחוני

גלילת תפוחי אדמה וירק ללא גלוטן

מנה כזאת מושלמת ומעשירה לשולחן החג לא תמצאו, קבלו גלילת תפוחי אדמה וירק כשרה לפסח, שמכינים ללא קמח וללא גלוטן. מנה צמחונית שאפשר גם כן להוסיף לה מילוי בשרי, מכינים מגלילית תפוחי אדמה שאופים בתנור וממלאים בגוונים וצבעים רבים של ירקות ומגלגלים ואופים שוב למנה עשירה שעושה רק אושר בלב.

מתכון באדיבות: ירדנה ג’נאח – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: גלילת תפוחי אדמה וירק

מצרכים 

תפוחי אדמה
צרור פטרוזיליה
ביצים
מלח
פלפל לבן או שחור
בצל
פלפל גמבה מכל צבע
בצל ירוק
פטריות טריות
גזר
מעט שמן זית


אופן הכנה 

  • נקלף ונגרד על פומפיה גסה 5 תפוחי אדמה ,נקצוץ צרור פטרוזיליה ,3 ביצים ,כפית מלח ,כפית פלפל לבן או שחור.
  • נערבב הכל יחד ונשטח על נייר אפיה לגודל של תבנית התנור.
  • נאפה 180 מעלות כ-40 30דקות ונוציא ונגלגל יחד עם הנייר ונניח בצד.
  • למילוי : נרתיח 3 תפוחי אדמה ונרסק לפירה . נטגן ונרכך במעט שמן זית ונחתוך לקוביות : 1בצל 1בטטה ,1פלפל גמבה מכל צבע ,3 בצל ירוק , 6-7 פטריות טריות ,גזר חצי כפית מלח וחצי פלפל לבן או שחור
  • נערבב את הירקות עם התפוחי אדמה ונשטח על הגלילה . נגלגל את הגלילה ולפני כניסה לתנור נמרח מעל להברקה מעט שמן זית ולהכניס לתנור על 180 מעלות ל 15 דקות .

סרטון הכנה מלא 

 

אופן הכנה – סרטון 1

אופן הכנה – סרטון 2

אופן הכנה – סרטון 3

אופן הכנה – סרטון 4

שאלות ותשובות

שאלה: לפני ששמת את הבלילה שימנת את הנייר אפיה?
תשובה: כן שימנתי ממש מעט ושפכתי את הבלילה. 

שאלה:  לא צריך לבשל/לטגן את הירקות ?
תשובה: כן ציינתי.  

תמונות ותגובות מהגולשים: 

 

עוד מתכונים מבוקשים לפסח:

גלילת תפוחי אדמה וירק

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker