• Menu
  • Skip to primary navigation
  • Skip to secondary navigation
  • Skip to main content
  • Skip to primary sidebar
  • Skip to footer

מתכונים מתוקים

ספריית האוכל

Header Right

  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
  • עמוד הבית
  • עוגות
    • עוגות גבינה
    • עוגות שוקולד
    • עוגות בחושות
    • עוגות שיש
    • עוגות שמרים
    • עוגות פרג
    • עוגות סולת
    • עוגות פירות
    • עוגות ללא אפייה
    • רולדות
    • לוטוס
    • מוס
  • קינוחים
  • עוגיות
  • מאפים ולחמים
  • מנות אוכל
    • מנות ראשונות וסלטים
    • תוספות
    • מרקים
    • ארוחות צהריים
      • בשר
      • דג
      • מתכוני עוף
  • חגים ומועדים
    • מתכונים לחנוכה
    • מתכונים לראש השנה
    • מתכונים לפורים
    • מתכונים לפסח
    • מתכונים לשבועות
    • מתכונים ליום כיפור
בייגלה ירושלמי במילוי נוטלה

בייגלה ירושלמי במילוי נוטלה

אתם נמצאים ב‫: הבית / מאפים ולחמים / בייגלה ירושלמי במילוי נוטלה
בייגלה ירושלמי במילוי נוטלה

2020-06-23 //  by מתכונים מתוקים//  השאירו תגובה

אחרי שניסינו את הגרסה המלוחה של הבייגלה הירושלמי והתאהבנו, הגיע הזמן לשדרג לגרסה המתוקה שלו. מאפה בייגלה ירושלמי חם שיוצא קריספי וזהוב מבחוץ וממולא בממרח נוטלה חמים ומנחם מבפנים. מאפה מהמם בטעם עשיר, תתכננו להתמכר והילדים אפילו יותר!

מתכון באדיבות: הדר שפירא – קרדיט על שיתוף המתכון.

אינדקס למתכון

  1. מתכון: בייגלה ירושלמי במילוי נוטלה
  2. מצרכים 
  3. אופן הכנה 

מתכון: בייגלה ירושלמי במילוי נוטלה

מצרכים 

כמות:  המתכון מספיק ל 8 בייגלים ארוכים

500 גרם קמח ( 3 וחצי כוסות)
כף שמרים יבשים
3 כפות סוכר
4 כפות שמן זית
כוס ושליש מים פושרים ( 320 מ”ל) בהדרגה
כפית מלח

למילוי:
ממרח שוקולד נוטלה/השחר


אופן הכנה 

  • נכין את הבצק: בקערת מיקסר עם וו לישה נשים את הקמח, שמרים וסוכר ונתחילים ללוש במהירות נמוכה. נוסיף שמן וכוס מים ונלוש כדקה. נוסיף בהדרגה את שאר המים עד לקבלת בצק רך, חלק ומעט דביק בחלק התחתון של המיקסר. 
  • נלוש כ-8 דקות ובסוף מוסיפים את המלח ולשים עוד כ2 דקות.
  • נעביר את הבצק לקערה משומנת, נכסה ונתפיח כשעה או עד להכפלת הנפח.
  • נעצב את הבייגלים ואופים:
  • נחלק את הבצק ל-8 כדורים שווים ונניח על נייר אפייה ל-10 דקות מנוחה כשהם מכוסים בניילון רופף. המנוחה הזו תגרום לבצק להיות גמיש ונוח לעבודה.
  • נפתח כל כדור על משטח מעט מקומח לעלה צר ארוך ודק. בעזרת כף נמלא בשוקולד בצד אחד של העלה ונסגור לגליל הדוק. 
  • נסגור היטב את הקצוות ונניח בתבנית מרופדת בנייר אפייה כאשר הסגירה היא כלפי למטה. (כדי שהשוקולד לא יברח)
  • נעשה כך עם שאר הבצק. נשאיר מרווח של 3 ס”מ אחד מהשני.
  • נמרח כל בייגל במים ונפזר שומשום בנדיבות. אפשר גם להרים את הבייגל וממש לטבול בשומשום. 
  • נכסה ונתפיח כ 20 דקות. נחמם תנור ל 240 מעלות. ואז נאפה כ15-20 דקות עד שהבייגלים מקבלים צבע שחום ויפה.

עוד מתכונים מבוקשים:

  • מתכון: רוזלך נוטלה – כמו של לנדוור
  • מתכון: חצ’פורי – מאפה גבינות משגע
  • מתכון: בצק שמרים טעים רך עם מילויים שונים

בייגלה ירושלמי במילוי נוטלה

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

קטגוריה: מאפים ולחמיםתגית: בייגלה ירושלמי המערוך המקפץ, בייגלה ירושלמי ממולא, בייגלה ירושלמי מקמח כוסמין, בייגלה ירושלמי עדיקוש, בייגלה ירושלמי על השולחן, בייגלה ירושלמי קלוריות, בייגלה ירושלמי קרוטית, בייגלה ירושלמי קרן אגם, הדר שפירא

עוד מעניין!

מתכונים נוספים שאולי יעניינו אותך

בורקס

בורקס – מתכון קל וטעים

שבלול שמרים שוקולד

שבלול שמרים שוקולד

פיצה

מתכון לפיצה ביתית מושלמת

מאפה שמרים וניל (רול צרפתי)

מאפה שמרים וניל (רול צרפתי)

לחמג'ון לחמעג'ון

לחמג’ון טורקי ב-10 דקות

חלה

חלה רכה כמו ענן

רוגלך מושלם

רוגלך מושלם בשני צבעים

לחמניות מתוקות במילוי קצפת

לחמניות מתוקות במילוי קצפת

סבייה תימנית (סבאייה)

סבייה תימנית (סבאייה)

חלה לשבת מ-7 רצועות 2

חלה לשבת מ-7 רצועות

חלות ביתיות לשבת להכנה ב8 דקות

מתכון לקרואסונים מעולים

מתכון לקרואסונים מעולים

הפוסט הקודם‫: «עוגת סולת וקוקוס עוגת סולת קוקוס מעלפת
הפוסט הבא‫: תפוחי אדמה בתנור עם עשבי תיבול וסילאן תפוחי אדמה בתנור עם עשבי תיבול וסילאן»

Reader Interactions

כתיבת תגובה לבטל

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Recipe Rating




The maximum upload file size: 5 MB. You can upload: image. Links to YouTube, Facebook, Twitter and other services inserted in the comment text will be automatically embedded.

Primary Sidebar

המתכונים הכי שווים

10 מתכונים עוגת שוקולד יום הולדת

10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת

10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת
עוגת מוס שוקולד

עוגת מוס שוקולד אוראו

עוגת מוס שוקולד אוראו
עוגת יום הולדת שוקולד

עוגת יום הולדת שוקולד

עוגת יום הולדת שוקולד
עוגת שוקולד בומב

עוגת שוקולד בומב מ-2 מרכיבים

עוגת שוקולד בומב מ-2 מרכיבים
עוגת קוקוס שוקולד - העוגיות של רינתוש

עוגת קוקוס שוקולד קלה

עוגת קוקוס שוקולד קלה
עוגת שוקולד בחושה עם נוטלה

עוגת שוקולד בחושה ב-5 דקות

עוגת שוקולד בחושה ב-5 דקות

המתכונים החדשים באתר

בורקס

בורקס – מתכון קל וטעים

2021-01-16

אורז עם תפוחי אדמה

אורז עם תפוחי אדמה

2021-01-16

10 מתכונים עוגת שוקולד יום הולדת

10 מתכוני עוגת שוקולד ליום הולדת

2021-01-15

עוגות בחושות

בלילה אחת – 4 עוגות בחושות

2021-01-14

קטגוריות

  • ארוחות צהריים (312)
    • ארוחות בוקר (1)
    • בשר (74)
    • דג (16)
    • מרקים (7)
    • מתכוני עוף (69)
    • צמחוני (66)
  • גלידה (36)
  • הצבעה (1)
  • חטיפים (15)
  • טארט (4)
  • כללי (103)
  • לוטוס (11)
  • ללא גלוטן (27)
  • מאפים ולחמים (284)
  • מדריכים (2)
  • מוס (18)
  • ממתקים (13)
  • מנות ראשונות וסלטים (89)
  • מתוקים סטוריז (7)
  • מתכוני שוקולד (90)
  • מתכונים בריאים (9)
  • מתכונים חורפיים (6)
  • מתכונים לחגים (1)
    • מתכונים לט״ו בשבט (1)
  • מתכונים לחנוכה (53)
  • מתכונים ליום העצמאות (1)
  • מתכונים ליום כיפור (14)
  • מתכונים למימונה (1)
  • מתכונים לפורים (1)
  • מתכונים לפסח (176)
  • מתכונים לראש השנה (62)
  • מתכונים לשבועות (185)
  • מתכונים לשבת (4)
  • מתכונים מדהימים (71)
  • מתכונים מובחרים לאפליקציה (8)
  • מתכונים מומלצים (5)
  • מתכונים מומלצים טעימים ויפים (2)
  • מתכונים מחו"ל (5)
  • מתכונים נוסטלגיים (23)
  • מתכונים צמחוניים (6)
  • מתכונים קלים (134)
  • עוגות (695)
    • עוגות וקינוחי קוקוס (71)
    • עוגות ללא אפייה (46)
    • עוגות סולת (10)
    • עוגות פירות (104)
    • עוגות פרג (13)
    • עוגות שיש (13)
    • פאי (6)
    • רולדות (29)
  • עוגות בחושות (99)
  • עוגות גבינה (179)
  • עוגות קלות להכנה (92)
  • עוגות שוקולד (214)
  • עוגות שמרים (66)
  • עוגיות (241)
  • פרווה (69)
  • קאפקייקס ומאפינס (3)
  • קינוחים (297)
  • שחיתות (22)
  • תוספות (76)

Tags

אורה ארגוב אילנה לוי אילנית בניזרי אריאלה גולדמן אתי ממן דבי ממן דורית אלישע דורית כהן הילה ליברטי חני קונאשוילי ירדנה ג'נאח ישראלה אזולאי מלי מאירוב מרי קוגן סוניה סאני בן הרוש סלטים של סוניה סאני בן הרוש לפסח עוגת שוקולד מושחתת עוגת שוקולד עם שוקולית עוגת גבינה אפויה עם שמנת חמוצה עוגת גבינה אפויה עם תחתית עוגת גבינה של פעם עוגת גבינה אפויה אמהות מבשלות עוגת גבינה אפויה ללא הקצפה עוגת גבינה אפויה מאקו עוגת גבינה אפויה עוגיו נט עוגת גבינה אפויה גבוהה עוגת גבינה אפויה ניקי עוגת גבינה ללא אפיה עוגת גבינה מדהימה עוגת גבינה פירורים אהרוני עוגת גבינה קרה עוגת שוקולד משגעת עוגת שוקולד ניקי עוגת שוקולד אוורירית עוגת שוקולד ליום הולדת עוגת שמרים מנצחת עוגת שמרים שוקולד נוטלה עוגת שמרים שוקולד ניקי עוגת תפוזים ניקי עוגת תפוזים עם אינסטנט פודינג עינת חנניה פרח גבסו רונית פרץ שרה יוסף תפריט ראש השנה - אילנית בניזרי

Footer

Inspiration

“Every day is another chance to get stronger, to eat better, to live healthier, and to be the best version of you.”

Be A Better You

  • תנאי שימוש ומדיניות פרטיות
  • כתבו לנו

זכויות יוצרים© 2021 - כל הזכויות שמורות לאתר מתכונים מתוקים