כדורי אלפחורס המפורסמים ב-4 רכיבים בלבד, בלי הרבה עבודה ובלי כאב ראש, אפילו לא תצטרכו להדליק תנור! כדורי אלפחורס בטעם קסום, שהן בעצם שילוב מתוק ומעניין של פתי בר טחונים ללא גלוטן, שמגלגלים במלית ריבת חלב עשירה וחמה, ולבסוף מגלגלים על קוקוס לקבלת הכדור שימיס לכם את הנשמה בביס אחד!
מתכון באדיבות: שיר ב. – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.
מתכון: כדורי אלפחורס במילוי ריבת חלב
מצרכים
פתי בר 2 וחצי חבילות ( כל חבילה 200 גרם)
2 שמנת מתוקה
4 כפות ריבת חלב
שוקולד לבן 1
קוקוס לקישוט (אפשרי)
אופן הכנה
- נטחן פתי בר דק דק. (במתכון משומש בפתי בר ללא גלוטן)
- נרתיח 2 שמנת מתוקה ונוסיף 4 כפות ריבת חלב ושוקולד לבן 1. נחכה שירתח ואז נשפוך בזהירות לפתי בר הטחון. ניצור עיגולים
- בשקית זילוף נמלא ריבת חלב ונזלף לתוך הכדור ונמשיך לגלגל
- מיד אחר כך נגלגל בקוקוס.
הערות וטיפים:
- אפשרי גם להכין עם פתיבר קרמל או עוגיות לוטוס עם קרם לוטוס
- למילוי כמי בתמונה: מכניסים את ריבת החלב לתוך שקית זילוף
- אחרי שמגלגלים את כדור האלפחורס גוזרים את השפיץ
- דוחפים לתוך הכדור וממלאים כמו שממלאים מלמטה פחזניה
- ואז מגלגלים שיהיה עגול כמו מקודם, ככה ההפתעה נשארת עד לביס.
תמונות ותגובות מהגולשים:
- מור פלקר: "אלופה! ניסיתי , לא יצא כמוך חח אבל הטעם להיט"
- יעל לוי: "בזכותך"
- איריס פרידמן: "שי שלי, בת 15.5, גם הכינה…"
עוד מתכונים מבוקשים:
- מתכון: קינוח כוסות קינדר מושלם
- מתכון: נקניק שוקולד הכי טעים שיש
- מתכון: קינוח עוגיות אלפחורס
הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!
