מאפים ולחמיםמתכונים לשבועות

מאפה תרד וגבינות בבצק ספידי

מאפה תרד וגבינות בבצק ספידי – אם עדיין לא מכירים אז בבקשה: בצק ספידי, בצק פריך מהיר וקל מאוד להכנה בלי התפחה כך שעובדים איתו מיד. הכי טעים למלא במלית בצל עם תרד גבינות מפנקת שמשדרגת לכם את הטעם פי מאה. גם צורה יפה וגם טעם משגע , אין סיבה לא לעוף על בצק זה ולכייף בטירוף תוך כדי הכנה!

 

מתכון באדיבות: רחל חול – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: מאפה תרד וגבינות בבצק ספידי

כוס מידה: כוס אונברסאלית

מצרכים 

 2 כוסות קמח רגיל
חצי כוס שמן
חצי כוס מים רותחים
כפית מלח
ואם רוצים מלית מתוקה אז שמים סוכר במקום מלח

למלית
בצל מטוגן
תרד קצוץ
מסירים מהאש מצננים
גבינות (במתכון משומש בבולגרית וצרפתית אין צורך להוסיף מלח)
פלפל
ביצה


אופן הכנה 

  • מכינים את הבצק
  • להכנת המלית: מטגנים בצל, מוסיפים תרד קצוץ ונקפיץ עם הבצל
  • נסיר מהאש ונצנן
  • נוסיף גבינות (אפשר בולגרית וצרפתית)
  • מוסיפים פלפל אם רוצים וביצה.
  • שמים בתנור 180 מעלות עד שהצבע מזהיב, תלוי בתנור. אפשר מלמעלה למרוח ביצה ושומשום.

 

מאפה תרד וגבינות

שאלות ותשובות

שאלה: הכפלת את הכמות או שזו הכמות שרשומה במתכון ?
תשובה: לא הכפלתי כמויות הבצק מספיק לרידוד שני עלים. 

שאלה: איך עושים את הצורה?
תשובה: כדי ליצור את הצורה חותכים ומסובבים כל חתיכה על הצד החתוך פותחים את הכיס של כל חתך שהמלית צבצבת. 

שאלה: התרד משימורים?
תשובה: לא , טרי.

שאלה: מה אפשר במקום הטרד למי שלא אוהב?
תשובה:  אפשר למלא בתפוחי אדמה וקשקבל, סלט טונה, פטריות.

שאלה: מה אפשר למלית חלבית?
תשובה: מלית חלבית אפשר גבינה צהובה וזיתים. 

שאלה: משתמשים בשמרים או אבקת אפייה?
תשובה: בלי שמרים בלי אבקת אפיה.

שאלה: אם הבצק יוצא גומי צמיגי וקשה למתוח אותו על משטח מה אני עושה?
תשובה: צריך להשתמש במים חמים.

 

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • שני דוד: “קטלני…הספידי הזה בצק מעולה ואפשר לעשות איתו מלא דברים אני עשיתי איתו היום מאפינס גבינות ויצא סוף..”
  • רונה סיילאס: “בבקשה!”

  מאפה תרד וגבינות

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

 

עוד מתכונים מבוקשים:

תגים

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker