קסטה ביתית מושלמת לקיץ

מתכון באדיבות: מזל קרמיזי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: קסטה ביתית מושלמת לקיץ

מצרכים 

תבנית: חד פעמית רגילה

1 חבילה ביסקוויטים
3 שמנות להקצפה (3 שמנות זה כוסות חד פעמי של שמנת לא 1 וחצי חבילות של שמנת)
1 שוקולד חלב
1 שוקולד לבן
1 אינסטנט פודינג
תמצית וניל
חלב

אופן הכנה 

שאלות ותשובות

שאלה: שמסדרים את הפתי בר בתבנית יבשים בלי לטבול אותם בחלב?
תשובה: נכון.

שאלה: איזה פודינג וניל או שוקולד או שניים לכל שכבה בהתאם?
תשובה: פודינג וניל חבילה 1 כל שכבה חצי. 

שאלה: שומרים במקפיא כן?
תשובה: נכון.

שאלה: האם זאת שמנת לבישול או להקצפה?
תשובה: להקצפה.

שאלה: איך זה שומר על הקוים הישרים שאת שופכת את הנוזלים?
תשובה: עושה את המוס טיפה נוזלי לא יציב מדי, לא להקציף יותר מדי. 

שאלה: שאני מקציפה להקציף יחד את כל החומרים?
תשובה: לא נשבר הכל קר באותה מידה.

שאלה: יש מצב לפרווה?
תשובה: במקום חלב תשתמשי במים ובמקום השוקולדים שימי צימקאו פרווה. דרך אגב אם את אוהבת חלווה את יכולה להקציץ קצפת צמחית עד שהקצפת מתייצבת, להוסיף 2 כפות טחינה 1 כף סילאן, להמשיך להקציף להכניס למקפיא יוצא גלידת חלווה מצויינת (אפשר לשים תוספות של פקאן סיני או שוקולד מומס אם את אוהבת) ואני בטוחה שזה גם יעבוד בתוך הקסטה.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

איטל יוסף: “תודה על קסטה מושלמת”