• בקערת המיקסר או בלישה ביד מערבבים 2 וחצי כוסות קמח עם כף שמרים יבשים, ורבע כוס סוכר.
• מוסיפים 2 ביצים ושליש כוס חלב או מים לפרווה, ללוש עד לאיחוד ולהוסיף 100 גרם נטורינה על בסיס שמן קוקוס רכה(להוציא מהמקרר חצי שעה קודם).
• ללוש 12 דקות, הבצק רך ונעים, עם יד משומנת מרימים את הבצק מהקערה ועושים כדור ומניחים לתפיחה 40 דקות בקערה מכוסה. גם אם לא תפח הכל בסדר, בינתיים מבשלים על הגז כוס סוכר עם חצי כוס מים עד שמסמיך ונצנן
• מכינים את המלית: בקערה מערבבים 500 גרם גבינת טוב טעם, 2 ביצים, 2 סוכר וניל, 4 כפות סוכר, 4 כפות פודינג וניל, וגרידת לימון מחצי לימון, לאחר 40 דקות להוריד את הבצק למשטח מקומח ומחלקים לשני חלקים שווים. מרדדים כל חלק למלבן וממלאים במלית באמצע לאורך ומשני הצדדים לחתוך רצועות. את הרצועות נניח על המלית פעם מימין ופעם משמאל ונניח לתפיחה בתבנית 45 דקות
• נבריש בביצה טרופה עם כפית סוכר וכפית מים, ואופים בתנור 175 מעלות עד שמזהיב, לאחר האפיה מברישים במי סוכר
• למי שרוצה מילוי שוקולד פרווה: 6 כפות קקאו, 6 כפות שוקולית, 6 כפות סוכר ושמן לשים כל פעם טיפה ונערבב עד שנהיה משחה

 
עוד מתכונים מבוקשים:

• מתכון: רוזלך נוטלה – כמו של לנדוור
  
• מתכון: חצ'פורי – מאפה גבינות משגע
  
• מתכון: בצק שמרים טעים רך עם מילויים שונים