מאפים ולחמים

לחמניות אווריריות ללא ביצים

הכי טוב לשלוח את הילדים לבית ספר עם לחמניות שמזכירות להם כמה האוכל של אמא טוב, אז קבלו מתכון ללחמניות ביתיות שיוצאות אווריריות ורכות ברמות, מכינים לחמניות אלה מבצק רך והכי נוח לעבודה ונהנים מההכנה הפשוטה והקלה במתכון זה, ואז נותר רק להתענג מריח המאפייה שממלא את הבית.

באדיבות: שרה יוסף וכהן רינת – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: לחמניות אווריריות ללא ביצים

מצרכים 

1 ק”ג קמח
2 כפות שמרים יבשים
1 אבקת אפיה
1/2 כוס סוכר
3/4 כוס שמן
1 כף מלח
2 וחצי כוסות מים ללוש אם צריך להוסיף עוד קצת מים
להברשה
1 ביצה עם מעט מים,מעט מלח ומעט סוכר דמררה
שומשום


אופן הכנה 

  • נשים בקערה שמרים, סוכר וכוס מים מהברז ונמתין רבע שעה בערך .
  • נוסיף את שאר המצרכים ונלוש לקבלת בצק רך ונעים .
  • נכסה ונתפיח בערך חצי שעה , נלוש ושוב התפחה .
  • נחלק את הבצק אפשר ל16 יחידות .
  • לתת כמה דקות לנוח, נרדד ונגלגל כמו רולדה .
  • נניח בתבנית על נייר אפיה ונתפיח בערך חצי שעה .
  • נחמם תנור 200 מעלות .
  • נמרח ביצה ונפזר מעל שומשום ונאפה עד לקבלת צבע חום יפה .

שאלות ותשובות

שאלה: באיזה כוס משומש?
תשובה: כוס חד פעמי שתיה חמה.

שאלה: איך עושים צורה כזו?
תשובה: את הצורה של הלחמניה עושים כאשר מרדדים את כל הבצק לצורת נקניק ארוך ומותכו מחלקים ל16 עיגולים פותחים כל עיגול משטחים ומרדדים עם מערוך ואז מגלגלים כמו רולדה.

תמונות ותגובות מהגולשים: 

  • רדה רפאלי : פשוט וואווווו,חם חם. . המתכון מאד מוצלח, תודה רבה!”

עוד מתכונים מבוקשים:

לחמניות אווריריות ללא ביצים
לחמניות אווריריות ללא ביצים

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!

תגיות

מתכונים דומים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

Back to top button
Close
Close

Adblock Detected

Please consider supporting us by disabling your ad blocker