עוגת קרמבו ללא קמח

מתכון באדיבות: ליאת בששי – קרדיט על שיתוף הפעולה ושיתוף המתכון.

מתכון: עוגת קרמבו כשרה לפסח

להכנת הבסיס 

6 ביצים L להפריד.
להקציף את החלבונים עם כוס סוכר שמוסיפים בהדרגה.

לאחר שהקצף מוכן ויציב – להוסיף 1 פודינג בטעם שוקולד ולהקציף על מהירות איטית.

לאחר מכן להוסיף את החלמונים ושוב לערבב באיטיות.

לשפוך את הבלילה לתבנית משומנת ולהכניס לתנור שחומם מראש 180 מעלות ל- 35 דקות בערך.

הכנת הקצפת וקרם השוקולד 

שאלות ותשובות

שאלה: לקצפת כדי שתהיה פרווה ניתן לשים שמנת פרווה בלי תחליף לחלב? או שיש לשים גם מים?
תשובה: אני לא עושה אותה פרווה אז לא יודעת לענות לך  בדיוק את מוזמנת לנסות.

 

 

הכנתם? בתיאבון, נשמח אם תעלו תמונה לסטורי ותתייגו אותנו, ואל תשכחו לספר לנו איך יצא בתגובות למטה!